캣아이블루스토리

자신은 괜찮다고 생각하는 당신, 평소의 입버릇을 체크해 봅시다. 스스로는 모르기 때문에 가족이나 동료, 친구에게 물어보는 것도 좋을 것입니다. ●「이것」을 반복적으로 되뇌고 있으면, 치매 예비군!? 자신은 괜찮다고 생각하는 당신, 평소의 말버릇을 체크해 봅시다. 스스로는 모르기 때문에 가족이나 동료, 친구에게 물어보는 것도 좋을 것입니다. ★그럼, 위험한 입버릇을 5가지를 소개합니다. ✔️「뭐든지 상관없다」--가족에게, "오늘 저녁 밥은 무엇 먹고 싶어?" ✔️「벌써 나이를 먹을 만큼 먹었으니까」――아이나 손자들에게, 뭔가를 권유받았을 때, 「이미 나이를 먹을 만큼 먹었스니까」라고 거절하고 있지 않습니까? ✔️「옛날엔 좋았어(예전이 그립다)」――뭔가 잘못되었거나, 재미있지 않은 일이 일어나거나 하면, 드..

현대인은 '만성적이고 끝도 없는 스트레스'에 부딪혀 머리도 육체도, 그리고 정신도 피곤해 옵니다. 우리 인간이 본래 가지는 '에너지'를 되찾기 위해서는 어떻게 하면 좋을까요? 본 연재에서는 스탠퍼드 대학에서 인기 강의를 담당하고, 억만장자의 투자자, 실리콘 밸리의 기업가, 아카데미상 배우이자 닥터인 모리 마루프 씨의 저서 『뇌와 신체를 최적화하라! ──「명백한 두뇌」 「피곤하지 않은 육체」 「불로장수」를 실현하는 과학적 건강법」에서 인생 최고의 시기를 늘리고 생활의 질을 최대한 높여 행복도를 늘리고 만성질환의 발병 위험을 낮추는 '최신 건강법'을 다룬 기사를 소개합니다. ✔️운동으로 머리가 좋아진다! 운동은 오토퍼지(죽은 세포의 제거)와 마이트파지(손상된 미토콘드리아의 제거)를 활성화한다고 알려져 있습니..

지금이 딱 제철과일인 맛있는 딸기. 비타민 C나 엽산 등 부족하기 쉬운 영양소를 섭취할 수 있습니다. 그 영양소를 낭비하지 않고 섭취하는 방법을 알고 있습니까? 이번에는 딸기에 많은 영양소와 효과적으로 먹는 요령을 소개합니다. ◆딸기에 많은 영양소 특히 많이 포함되어 있는 것 3가지를 소개합니다. ✔️ 비타민 C 과일 중에서도 특히 많이 포함되어 있습니다. 항산화 작용이 있어, 피부 미용 만들기의 효과도 기대할 수 있는 영양소입니다. 딸기 10알 정도를 먹으면 하루에 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있을 정도로 포함되어 있습니다. ✔️ 엽산 혈액에서 적혈구를 만드는 데 필요한 영양소입니다. 특히 임신기에 필요한 영양소로 알려져 있습니다. ✔️ 안토시아닌 폴리페놀의 일종으로 강한 항산화력을 가지고 있어 눈 ..

염분을 너무 많이 취하는 것은 붓기나 고혈압 등의 원인이 됩니다. 진한 양념은 식욕이 늘어나거나 밥 등의 주식의 양이 늘어나는 원인이 되어 신장을 지키는 의미에서도 평소 감염에 유의하는 것이 필요합니다. 거기서, 약간의 생활 패턴을 바꾸는 걸로 염분을 줄일 수 있는 요령을 소개합니다. ◆오늘부터 실천! 감염 요령 5가지 ✔️신선한 재료를 사용 요리등에 신선하고 맛있는 제철 재료를 이용하면 신선한 맛과 향기로 소재의 맛만으로(따로 소금등의 간이 없이도) 맛있게 먹을 수 있습니다. ✔️신맛과 향신료를 이용 레몬, 유자, 카보스(유자류 Citrus sphaerocarpa), 스다치(밀감류 Citrus sudachi) 등의 과일의 신맛・허브・향미 야채・향신료등을 이용하는 것으로, 짠맛의 부족함을 보충합니다. ✔..

인간의 신체는 약 60% 수분으로 이루어져 있습니다! 그래서 이번에는 트레이닝에 있어 수분의 역할을 소개합니다. ✔️신진대사를 올린다 ✔️노폐물 배출 ✔️변비 개선 ✔️혈액 개선 ●퍼포먼스의 유지 ●영양을 몸속 깊은 곳까지 전달 ●근육통의 개선 ●체중 감소, 다이어트 효과 ＜수분은 얼마를 취하면 좋을까요?＞ 대체로, 식사로부터의 수분도 있으므로, 음료수로 말하면, 대체로 1.5L 정도입니다! 훈련 등을하는 사람은 더 섭취해야 합니다! 한꺼번에 취하면 내장에 부담이 걸려 소화 불량 등 일어납니다! 그러므로, 수분은 하루동안 조금씩 자주 섭취해 나갑시다. 근육을 효율적으로 얻고 확실히 성과를 내고 싶다고 하는 분은, 수분도 소중하기 때문에, 올바르게 수분 보급을 실시하는 습관을 익혀 보다 효율적으로 해 갑시..

달리기 시작한 지 처음 몇 주간에 효과가 나온다고 알려져 있을까요? 러닝을 시작하고 나서, 어느 정도 지나면 신체의 변화를 실감하게 되는 것일까요. 프랑스의 스포츠 닥터나 스포츠 트레이너가 적절한 방법을 보내주는 기사를 소개합니다. 계절의 변화에 기분 일신, 스포츠를 시작해 보았지만, 트레이닝의 성과가 느껴지기까지는 인내가 필요합니다. 러닝을 시작하고 나서(또는 재개하고 나서) 신체가 바뀌어 온 실감을 얻을 때까지, 어느 정도의 시간이 걸릴까요. 스포츠를 시작해 언제부터 신체가 변화하는지를 정확하게 예측하기는 매우 어렵습니다. 이유는 간단하고 인간의 대사(사람이 기능하기 위한 세포나 장기의 작용)는 한 사람 한 사람 다르기 때문이라고 합니다. 그러나 일반적으로는 주 2, 3회의 러닝으로 1개월 후에는 효..

홍합은, 「이패貽貝」라고 해, 껍질은 물방울과 같은 형태를 하고 있으며, 보라색으로 둘러싸여 있으면서 곳곳에 광택이 있는 외형이 특징의 쌍각류의 조개입니다. 내용물은 두툼한 육질입니다만, 식감은 매끄럽고 조개의 농후한 맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 주요 산지는 유럽에서 이탈리아, 프랑스, 스페인이며 각국의 요리에 자주 사용되는 재료입니다. 100g 당 72kcal로 조미료에 비하면 칼로리는 높지만 단백질이 10.3g으로 풍부하고 지질은 1.6g으로 적기 때문에 다이어트 중 단백질 소스로 추천할 수 있는 재료입니다. 껍질이 붙어있는 채로 1개 40g 전후입니다만, 내용은 16g정도이므로, 1개당은 11kcal이 됩니다. 홍합의 영양 성분과 섭취 효과 ✔️철분 철은 전신에 산소를 운반하는 헤모글로빈의 재료..

겨울의 정평으로, 변화무쌍한 만능의 재료라고 하면 뭐니 뭐니 해도「무」입니다. 하지만, 너무 한꺼번에 사버려 너무 남아 버리는 경우가 있다...라는 경험이 있는 분도 적지 않습니다. 그런 무의 소비에 딱 맞고, 쫀득쫀득한 식감이 견딜 수 없이 맛있는 「무떡」의 레시피를, 회사 미츠칸이 공식 Instagram에서 공개하고 있습니다. 조리 시간은 15분 정도라고 합니다. 재료와 만드는 방법은 다음과 같습니다. ◆재료(2인분) 강판에 간 무즙 300g(수분을 확실하게 뺀 후) 말린 새우 큰 스푼 2 큰술 전분가루 5큰술 다시다 가루 1 스푼 참기름 큰 스푼 1 미린등 맛술 적당량 고추기름 적절히 ◆ 만드는 방법 ① 무즙은 가볍게 물기를 털어준다. ② 그릇에 무즙, 말린 새우, 전분 가루, 다시다를 넣고 잘 섞..

사과 씨앗에는 독이 있습니까? 씨를 먹으면 어떻게 될까? 관리 영양사가 해설합니다 사과를 먹을 때 어떤 형태로 자를 때도 당연한 것처럼 씨를 중심 심마다 제거합니다. 사과에서 씨를 제거하는 것은 사실 중독 증상을 피하기 위해 매우 중요한 작업입니다. 그래서 이번에는 사과 씨에 포함된 유해한 물질과 너무 섭취의 위험에 대해 자세히 알아봅니다. ■사과의 씨에 포함되는 「아미그달린」 피망이나 여주에는 “씨와 솜털에도 영양이 있기 때문에, 도려내지 않고 먹는 것이 추천”이라고 화제가 되는 일이 있지요. 그러나, 그 이미지로 사과도 씨까지 통째로 먹는 것은 추천드릴 수 없습니다. 왜냐하면 사과 씨앗에는 독성 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 사과의 씨에 포함되는 독성 물질은, 청산 배당체(시안 배당체)의 일종 「..

「코어를 단련하자」라는 말을 잘 듣게 되었습니다만 코어란 도대체 어느 부분을 지칭하는 것일까요. 「코어=이너 근육」이라고 생각되기 쉽습니다만, 양자는 실은 별도의 부위입니다. 코어 근육과 이너 근육은 무엇이 다른지, 몸통을 단련하면 어떤 이점이 있는지를 설명합니다. ■코어와 이너 근육의 차이 코어부위(몸통)는 머리와 팔, 다리를 제외한 신체 부분, 즉 몸통을 의미합니다. 코어 훈련에서는 몸통 부분에 있는 근육을 가리키는 경우가 많은 것 같습니다. 몸통에는 이너 근육과 아우터 근육이 있습니다. 아우터 근육이란 삼각근과 큰 가슴 근육 등 신체의 표면에서 보이는 큰 근육으로, 신체를 움직이는데 빠뜨릴 수 없습니다. 한편, 이너 근육이란, 대요근·장골근이라고 하는 신체의 깊숙이에 있는 비교적 작은 근육을 말합니..