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커피를 좋아하는 사람들 중에는 카페에서 마시는 것뿐만 아니라 집에서 드립하고 즐기는 사람도 많이 계실 것입니다. 집에서 커피를 마신 후 추출 후 커피 찌꺼기는 어떻게 처리합니까?만약 망설이지 않고 쓰헤기 봉투에 버리면, 매우 아까운 일을 하고 있을지도 모릅니다! ●추출 후 커피 찌꺼기, 놀라운 재사용 방법 사실, 추출 후 커피 찌꺼기는 아주 효과적인 것으로 변신시킬 수 있습니다. 그것은 무려 "탈취제"! 커피 제품을 다루는 Key 커피 주식회사에 따르면, 커피는 작은 구멍이 많이 열린 다공질이기 때문에, 냄새를 흡착시키는 작용이 있다고 합니다. 이 회사의 Instagram 계정에서는 "커피 탈취제"를 만드는 방법이 공개되어 있습니다. 만들 때의 포인트는, 추출 후의 커피 찌꺼기를 확실히 건..

이번에는 「수분 섭취량」에 대해 체크해 보겠습니다. 여러분은 자신이 하루에 필요한 수분의 양을 알고 있습니까? “물은 하루에 2L 마시자!”라고 들은 적이 있을 거라 생각합니다만, 당신에게 필요한 수분의 양도 같을까요?. 하루에 필요한 수분의 양을 알기 위해서는 먼저 자신의 평소 수분량이 부족한지 확인해야 합니다. 신체로부터의 사인을 바탕으로, 우선은 자신의 수분량이 부족한지 확인해 봅시다. 포인트는 2점입니다. ① 체중 증감 ② 소변의 색 하나씩 해설합니다. ✔️『체중의 증감』 우선 골프 전후에 체중을 측정해 봅시다. 아침 라운드 전에 측정한 체중보다 골프 후 체중이 줄어드는 일은 없을까요? 지방과 근육은 늘리거나 줄이는 데 시간이 걸립니다. 따라서 하루에 체중이 크게 변경된 경우 이는 ..

작은 문자가 보이기 어려워졌다… 노안이니까 어쩔 수 없다… 하지만 포기하지 마세요! ・식생활의 개선으로부터 노안의 증상을 경감할 수 있을지도 모릅니다. 고바야시 청과 주식회사가 노안 개선에 도움이 되는 음식에 대해 알려주는 기사를 소개합니다. 창업 이래 70년 이상에 걸쳐, 기타큐슈 중앙도매시장에서 청과의 생산자와 소매점포의 바이어를 잇는 중도업을 운영하는 고바야시 청과 주식회사. 규슈 각 현뿐만 아니라 전국 각지에서 제철 식재료와 특성이 강한 상품을 구매하여 고객에게 제공하고 있습니다. 안전하고 안심할 수 있는 식품의 제공은 물론, 제작자의 생각이나 열량, 소비자의 기대, 판매점의 신뢰를 소중히 하고 있다고 합니다. ◆식생활을 재검토하고 노안 개선을! 노안은 노화에 의해 근처의 것이 보이..

「피라미드의 정상에는 카페가 있었다!?」 「삶은 달걀은 노력하면 생계란으로 되돌릴 수 있다!」등, 알면 분명 누군가에게 알려주고 싶어 지는 게 분명합니다! 사람들에게 이야기하고 싶을 정도로 재미있다! '교양이 되는 초잡학'에 수록의 잡학을 엄선. 척박한 일상생활 속 약간의 화제 만들기는 어떤가요.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});TV 프로그램에서도 활약중인 퀴즈 작가 콘도 히토미씨가 모은 주옥의 잡학을 소개하고 있습니다. 삶은 달걀은 최선을 다하면 생계란으로 되돌릴 수 있습니다! 계란은 끓으면 왜 굳어지는 것일까. 이것은 생물의 단백질에는 열로 굳어지는 성질이 있고, 계란은 그런 단백질을 풍부하게 포함하는 식재료이기 때문..

"양파"는 씻어야 합니까? 의외로 모르는 “맞게 섭취하는 방법” 가정에서도 등장 빈도가 많은 「양파」(최근에는 가격 급등으로 어려워진 감이 있습니다만). 껍질을 벗기고 나서 자르지만, 바로 자르기 이전에 양파를 씻고 있습니까?  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});씻지 않고 요리하고 있습니까? 여기에서는, 의외로 모르는 「양파를 맞게 섭취하는 방법」에 대해 소개합니다. ✔️양파는 가능한 한 씻는 것이 좋습니다. 양파를 씻어야 합니까? 씻지 않고 사용해야 합니까? 결론부터 말하면, 「가능하면 씻는 편이 좋다」입니다. 양파 껍질에는 흙이 붙어 있거나 이미 곰팡이가 자라거나 하는 경우도 있습니다. 양파 껍질은 먹지 않아도 껍질이 피..

아침은 정말 시간이 없네요… 원인은 두 번이나 중간에 깨서 다시 자고 있습니다만 그런, 힘든 아침에 딱 맞는 재료가 있습니다. 그것은 바로 "바나나" 여러분 "아침 바나나"라는 말을 들었습니까? 왜 아침에 바나나를 먹으면 몸에 좋은가? 이유는 크게 나누어 3개 있다고 나는 생각합니다. 첫 번째는 "간편함" : 손을 더럽히지 않고 껍질을 벗기는 것만으로 먹을 수 있는 과일은 그렇게 많지 않습니다. 이것은 시간이 없는 아침에 딱 맞는 존재입니다. 두 번째는 "소화에 너무 좋다" : 바나나에는 "아밀라아제"라는 소화 효소가 포함되어 있기 때문에 소화가 좋고 위장 친화적입니다. 따라서 식욕이 없는 아침에도 먹기 쉽습니다. 셋째는 " 영양의 풍부함" ：바나나에는 칼륨이나 비타민 B6, 비타민 C등이 풍부하고, 에..

일상적인 식사에 빠뜨릴 수 없는 된장국은 건강에 좋은 이미지도 있어 매일 먹는 사람이 많을 것입니다. 야채와 두부 등 모든 재료에 맞게 영양 균형도 취하기 쉬운 된장국은 바로 건강식이라고 할 수 있습니다. 그러나, 만드는 방법이나 먹는 방법에 따라서는 맛이나 건강 효과가 손상될 가능성도 있다고 합니다. 이번에는 된장국을 먹을 때 조심하고 싶은 포인트를 해설합니다. ◆된장국을 만들고 섭취할 때 조심해야 되는 것 ✔️팔팔 끓이는 것은 NG 된장국은 팔팔 끓이면 된장의 구수맛이 날아가 버려 풍미가 떨어집니다. 된장 독특한 향기는 된장이 숙성될 때 발생하는 알코올이나 에스테르 등의 성분에서 유래한다고 합니다. 이것들은 끓으면 휘발해버리기 때문에 향기가 날아가 버립니다. 냄비에 된장을 넣기 전에는 한 번 불을 멈..

바지락(재첩 류)은 예로부터 음식 문화를 지탱해 온 풍부한 바닷속 맛이 가득한 조개류입니다. 찌개류나 솥밥의 재료 등, 바지락을 조리할 때는 해감(모래 빼기 등)이 필요하게 됩니다만, 잘 제거되지 않고 먹었을 때 모래가 남아 있어, 불쾌감을 느끼는 일이 있습니다. 바지락 등의 조개류로 부터 능숙하게 모래 빼는 요령을 영양사인 와칸 유미 씨가 소개합니다. ◇◇ ◇ ◇ 바지락등 조개류에서 모래가 잘 배출되지 않는 5가지 원인 바지락에는 단백질과 비타민, 철과 칼슘 등의 미네랄, 간 기능을 지원하는 아미노산의 일종 오르니틴과 타우린 등 영양 성분이 많이 포함되어 있습니다. 맛 성분 숙신산(succinic acid)도 많이 있으므로 맛있게 먹고 싶은 재료이지만, 삶기 전처리인 모래 빼기에 공을 들이지 않는 사람..

「근육 트레이닝하면 단백질!」 이런 이미지를 가지고 있지 않습니까? 최근에 다이어트할 때도 단백질을 마시는 사람이 늘고 있네요. 그중에서 단백질 음료를 어딘지 모르게 마시는 분도 많지 않을까요? 단백질이 필요한 사람과 필요하지 않은 사람에 대해 아스켄 영양사가 소개합니다. ✔️자신에게 필요한 단백질 양을 알자. 자신에게 정말로 하루에 필요한 적절한 단백질의 양을 알고 있습니까? 하루에 단백질량을 간단하게 계산하면, 체중 1kg당 1g정도로, 체중 50kg의 사람의 경우는 약 50g입니다. 마라톤 등의 지구력 트레이닝을 실시하는 사람의 경우는, 체중 1kg당 1.2~1.4g 정도, 근력 트레이닝을 실시하는 경우는, 체중 1kg당 1.5~2.0g 정도라고 합니다. 일본 국민 건강 영양 조사 에서는, 20세 ..

커피, 매일 아침 마시나요? 40대·50대 여러분, 다이어트를 시작할 때에, 나날의 작은 작은 습관이, 실은 큰 영향을 미친다는 것을 아십니까? ✔️이번에는 커피에 주목. 커피는 많은 사람들에게 사랑받는 음료이지만 다이어트와 건강에 미치는 영향에 대해 정확하게 이해합니까? 커피가 다이어트에 어떻게 도움이 되는지, 지금 아니면 들을 수 없는 커피의 상식에 대해서, 특히 40대·50대의 어른에 초점을 맞추어 해설합니다. 당신이 평소 마시는 것은 과연 진정한 의미로 커피일까요? ✔️블랙 커피가 다이어트에 가장 좋은 이유 커피의 장점은 다음과 같습니다. ・폴리페놀을 포함한 항산화 물질이 풍부 ・신진대사 촉진 ・항염증 작용 ・에너지 향상과 피로 해소 그 밖에도 셀룰라이트에 효과가 있는 커피 마사지 등이 과거에 해..