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세계 유익 정보/건강 370

먹으면 당연히 살이 빠진다! 라고 착각하기 쉬운 도움 되지 않는?"다이어트 식 재료" 4가지

「이것을 먹으면 살이 빠진다는 신이 내려준 듯한 식재료는 없습니다」라고 단언하는 사람은 퍼스널 트레이너의 하야시 켄타 씨(이하 하야시 씨)입니다. “양배추와 고구마 단품 다이어트, 스무디, 단백질 대체 다이어트 등 다양한 다이어트 붐에 기대해 그때마다 "아 이게 아닌데, 나한테는 안맞네"라는 경험을 한 사람은 얼마나 많을까요? 시간과 노력을 최소한으로 하고, 게다가 빠르며 싸기까지 한 그러면서 누구나 간단하게 결과를 얻을 수 있는 다이어트법, 그런 마법과 같은 이야기에 기대하면 결과적으로는 심신을 피로하게 해 버리는 원인이 됩니다." 다이어트는 유행에 휩쓸리지 않고 어느 음식물도 신적인 존재나 악마 같은 취급을 하지 않는 것이 중요하다고 합니다. 먹지 말아야 할 것을 결정하는 것이 아니라, 먹을 수 있는..

엄청난 건강 메리트가?! 습관적인 운동이 "유전자의 작용"을 후천적으로 변화시킬 가능성을 발견

적당한 운동을 생활습관에 도입하는 것으로, 건강 유지나 생활습관 개선으로 이어지는 것은 이미 수많은 연구에 의해 밝혀지고 있습니다. 또한 최근의 연구에서는 운동이 유전자의 작용에 변화를 주어 질병의 예방에 효과가 있다는 것이 밝혀졌다고 합니다. 운동이 유전자의 작용에 변화를 주는 메커니즘과 그에 따른 효과에 대해 연구 내용과 함께 소개합니다. ◆일란성 쌍둥이를 연구 대상으로 비교 「Scientific Reports」지에 게재된 새로운 연구에서는, 70조의 일란성쌍둥이를 대상으로, 7년간에 걸쳐 「운동」이 어떻게 인체에 영향을 미치는지를 조사했다고 합니다. 이번 연구에서는 운동의 효과를 분자레벨 크기의 수준에서 비교하는 것을 가능하게 하기 위해 유전자나 자란 환경이 공통되기 쉬운 일란성쌍둥이를 대상으로 설..

몸에 좋은 건강 효과가 한 가득! 올해 주목해야 할 '건강 식재료' 5선을 소개 합니다

명절이 다가온 지금, 머리가 멍하니 패기가 없어지고 심지어 살까지 찌고 있다면…또, 크리스마스나 새해 파티에서 듬뿍 먹었음에도 불구하고, 뇌와 몸이 야채나 물을 많이 찾게 되는 느낌이 든다는 사람도 많을 수 있습니다. 그런 사람들에게 필요한 영양소를 제대로 섭취할 수 있는, 전문가가 추천하는 2023년에 적극적으로 도입하고 싶은 슈퍼 푸드를 US판 「코스모폴리탄」이 소개합니다. 「슈퍼 푸드」의 「슈퍼」가 무엇을 의미하는지를 간단히 설명해 둡니다. ‘멜리암 웹스터 영영사전(Merriam Webster)’에 따르면 ‘슈퍼푸드’는 ‘항산화물질, 식이섬유, 지방산 등의 화합물을 풍부하게 포함해 사람의 건강에 유익하다고 생각되는 식품’으로 정의되고 있습니다. 다만, 관리 영양사인 첼시 고르브 씨는 "슈퍼 푸드"라..

고칼로리 음식을 먹어도 「지방」으로 축적되기 어려운 시간대? 관리 영양사가 해설해 줍니다

1월 11일(수), 관리 영양사의 모치즈키 리에코 씨(이하 모치즈키 씨), 저널리스트의 사사이 에리코가 진행하는 라디오 프로그램 “닥터스 보이스~근거 있는 건강 의료 정보에 출연하여 특급 정보를 제공합니다!~” 「먹는 시간대」를 테마로 건강에 좋은 식사의 타이밍, 아침 식사나 저녁 식사에 좋은 음식에 대해 소개합니다.- 같은 식사 내용이나 양이라도, 「먹는 시간대」에 따라 몸에 악영향을 미치는 일도 있는가 하면, 오히려 병이나 노화를 예방하고 각종 영양소들의 흡수율을 높인다는 것을 알고 있을까. 우리 세포에는 '시계 유전자'가 존재하며 낮에는 활동 상태가 되며, 그 유전자들은 밤에는 자연스럽게 졸려지는 하루 주기의 리듬을 담당하고 있다고 합니다. 이 시계 유전자가 중심이 되어 밤낮에 맞추어 체온이나 호르..

「스마트폰 치매(디지털 치매)」가 되기 쉬운 사람 「5개의 특징」은? 화장실 갈때 스마트폰 챙겨가는 사람, 카톡 회신은 1시간 이내…

도쿄 에프엠 1월 12일(목) 방송의 「Blue Ocean Professional supported by 협회 건강 서포트」의 게스트는, 의사이자 의료 저널리스트인 모리타 유타카 씨(이하 모리타 씨)가 등장하여 다양한 미디어 등에서 화제인 「스마트폰 치매(디지털 치매)」에 대해 해설했습니다. 모리타 씨는 도쿄 대학 대학원 의학계 연구과를 수료한 후 미국 하버드 대학에서 전임 강사로 활동하고 있습니다. 현재는 의사로서 의료 현장에 종사하는 분들에게 의료에 관련된 다양한 문제에 대해 미디어나 강연 등의 활동을 하고 있습니다. ◆스마트폰의 장시간 사용은 뇌에 큰 부하를 준다 현대인의 생활에 빠뜨릴 수 없는 문명의 이기가 된 스마트폰(이하, 스마트폰)입니다만, 최근 「스마트폰 치매」(디지털 치매라고도 불리움)라..

냉장고에서 보존은 NG!? 알아 두고 싶은「단백질(프로테인) 파우더」의 올바른 보존 방법

건강한 몸만들기나 컨디션 유지의 서포트로서 일상적으로 단백질류의 상품을 섭취하고 있는 사람도 적지 않을 것입니다. 특히 장기 보존이 가능한 단백질 파우더의 경우는 특히나 대용량을 사서 쌓아두고 있는 경우도 많을 겁니다. 거기서 꼭 체크 해 두고 싶은 것이, 단백질 파우더의 올바른 보존 방법입니다. 이러한 연유로 이번에는 단백질 파우더의 유통 기한이나 상태의 구분 방법, 그리고 보존 방법 등을 소개합니다. ● 상태와 품질을 확인하는 방법 다른 식품과 마찬가지로 단백질 파우더의 "유통 기한"은 제품의 품질과 상태로 섭취할 때를 나타내며 설명하고 있습니다. 「국제 식품 정보 협의회」의 식품 기술 커뮤니케이션・시니어 디렉터인 타미카・심즈 박사도, 이 기준에 대해 동의한다고 주장합니다. 또 한편으로는 유통기한은 ..

다시 태어난 것처럼 "뇌를 최고로 행복한 상태"로 만들기위한 행복을 얻는 3가지 습관

다양한 "환경의 변화"에 의해, 많은 사람들이 장래에 대한 불안감이 있고, 이것을 "큰 스트레스"로 느끼고 살아갑니다. 스트레스가 너무 많이 쌓이면 컨디션이 무너지거나 우울증 등 정신병에 빠지는 경우도 생깁니다. 그런 가운데 출판된 저서 「스트레스 프리 초대전」에서는, 저자인 정신과 의사·카바사와 시온 씨는, 스트레스 없이 사는 방법을 「과학적인 팩트」와 「지금 할 수 있는 ToDo」로 소개하고 있습니다. YouTube에서도 대반향을 일으키고 있는 카와사와 씨. 그 스트레스 프리의 본질에 다가서며 내용을 소개 합니다. ◆「세로토닌」적인 행복을 얻는 습관 "행복"이 되기 위해서는, "건강"이 베이스로 있어야 합니다. 신체적·멘털적으로 건강하고, 아침에 일어났을 때에 기분이 좋은 것을 목표로 합시다. 우선,..

드라마 카지노에서 보이는 "의존증"의 실체 SNS, 게임, 도박, 정치 "의존"(도파민 중독)에서 벗어나는 방법

「의존증」이라고 하면 알코올이나 도박의 인상이 강하지만, 알고 보면 SNS(교류 사이트)를 체크하는 버릇도 도박 못지않은 강한 의존증이라고 합니다. 음식에서부터 동영상 사이트까지 현대에는 매우 강한 의존성이 있는 것들이 기하급수 적으로 늘고 있다고 합니다. 의존성을 측정하는 지표 중 하나가 뇌내 쾌락물질이라고도 불리는 신경전달물질의 "도파민"입니다. 이것이 많이 방출되는 것만큼 그 대상에 대한 의존성은 매우 높다고 합니다. 소개하는 책 '도파민 중독'(안나 렘부케 씨)은 도파민을 계기로 하여 쾌락과 고통에 대해 과학적으로 해설하고 있습니다. 또한 환자와의 대화등의 에피소드를 바탕으로 과잉 중독을 멈출 수 없게 되는 의존증에서 벗어나는 길을 보여줍니다. 책 '도파민 중독'의 저자 안나 렘부케 씨(이하 안나..

【매일 한 숫갈! 】 의사가, "맘속 고민을 안고 사는"아이와 어른들에게 추천하는 식재료는? "참깨가루"

아이에게는 조금이라도 몸에 좋은 것을 먹이고 싶은 것이 인지 상정 아닐까요? 그렇지만 밥을 준비하는 것은 쉬운 일도 아니므로 가능한 한 간단하고 쉽게 준비하고 싶습니다. 이번에는 「의사가 가르치는 아이 식사 50의 기본」의 저자로, 아카사카 패밀리 클리닉의 원장이며, 도쿄 대학 의학부 부속 병원의 소아과 의사인 이토 아키코 씨가 집필하시고 주장하는 최신의 의학 데이터를 기초로 「아이가 먹어야 할 것, 피해야 할 것」을 소개합니다. 불확실한 인터넷 정보가 아니라 검증된 의학 데이터와 엄청난 임상 경험을 통해 정말 아이의 몸과 뇌에 좋은 식사를 알 수 있습니다. 또한 이것은 매일 식탁에 즉시 도입가능한 힌트가 가득합니다. ● 매일 큰 스푼 1 잔의 "참깨가루" 동양인은 평균적으로 칼슘, 아연이 부족합니다. ..

입술이 거칠어지는 이유는? 피부과 의사가 추천하는 립밤 고보습 케어 방법

립크림만으로는 도저히 케어가 안될 때가 있습니다. 더군다나 겨울철엔 더더욱 신경이 쓰이기 마련입니다. 입술이 부르트고 갈라지는 것을 경험해본 사람이라면, 입술이 얼마나 순식간에 건조해져 금방 찢어지고, 갈라지는지를 잘 알고 있을 것입니다. 그런 사람이라면 분명 어떻게든 정상적인 립 케어시도하려고 여러 가지 방법을 시도하고 있을 건데요. 춥고 건조한 겨울을 포함해 1년 내내 언제든지 통통하고 부드러운 입술을 유지하기 위해서 피부과 의사들이 추천하는 립 케어 방법을 소개합니다. ◆입술이 부르트고 갈라지는 원인은? 랍케어 하는 방법을 알기 전에 먼저 건조하는 원인을 알아 두는 것도 매우 중요합니다. 캘리포니아에 있는 피에르 스킨케어 인스티튜트의 피부과 의사 피터슨 피에르 의사에 따르면 입술이 균열되는 원인에는..

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