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장마철과 여름은 「세균성」위장염이 증가, 어린이나 고령자는 조기 진찰 필요, 전문의가 추천하는 예방 3가지 원칙

noraneko 2023. 6. 28. 19:59
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갑작스러운 메스꺼움과 설사… 여름에 증가하는 것은 ‘세균성 급성 위장염’이라고 합니다.

몇 주간에 치료되는 경우가 대부분이지만, 진찰이 늦어지면 갑자기 죽음에 이르는 경우도 있다고 합니다.
해당 전문의는 기온이 상승하는 앞으로의 시기 「예방의 3 원칙」의 철저를 호소합니다.

 


■「세균성」의 위장염에 주의

위장염의 증상은 설사와 구토, 식욕 부진, 복통, 혈변 등 사람에 따라 다릅니다.

그 원인은 폭음, 폭식을 비롯해 과로와 스트레스 등 다양하다고 합니다.
다만, 더워지는 앞으로의 시기, 특히 주의가 필요한 위장염이 있다고 합니다.

일본 후쿠이현의 다나카 병원 대장 항문 외과 부장, 이이다 요시오 의사(이하 이이다 씨)는 「세균성 위장염」에의 주의를 촉구하고 있습니다.

이이다 씨:
박테리아가 음식에 붙어 일으키는 "식중독"은 세균성 미생물 때문입니다. 날것(야채류 포함), 생선, 고기(육류) 등에 존재하는 경우가 많습니다.

이 경우는 대변 등과 함께 체내에서 증식한 병원체가 같이 배출되기 때문에 일정 시간이 경과하면 자연스럽게 몸의 상태가 개선되는 것이 대부분이라고 합니다.

장 강장제 복용등 증상을 완화시키는 치료를 실시하는 것도 도움이 된다고 합니다.

■생명에 관련된 위험도…

몇 주 정도면 금방 낫는다고 여겨지는 급성 위장염이지만, 결코 깔보아선 안됩니다. 자칫 잘못하면 생명에 관련된 위험성도 존재한다고 합니다.

이이다 씨:

어린이나 노인은 원래 저항력이 약하기 때문에 급성 위장염이 그 자체로도 심각한 상태가 될 수 있음
어린이나 노인은 구토하거나 설사를 하거나 탈수 상태가 되어도 스스로 눈치채지 못할 수 있으므로 주의가 필요하다고 합니다.

한층 더 초가을에 걸쳐 특히 주의해야 할 것은 장관 출혈성 대장균=O157이라고 합니다.

이이다 씨

O157에 감염되는 것은 매우 드물지만, 체내에 들어가 증식하여 베로독소를 만들어낸다고 알려져 있습니다. 이 독소가 온몸으로 돌면 최악의 경우 생명을 빼앗긴다고 합니다.

O157은 동물의 장내에 서식하고, 충분히 과열되지 않은 식육이나 가공품 등을 먹는 것으로 인간에게도 감염됩니다.
대변의 검사 등으로 판명하기 때문에, 혈변 등의 증상이 나온 경우에는 급히 병원에 가서 검사를 받아볼 필요가 있다고 합니다.


■식중독을 막는 3가지 원칙

세균성 위장염을 예방하기 위해 중요한 것이 '붙이지 않는다', '늘리지 않는다', '박멸하기'의 3가지 원칙이라고 합니다.

이이다 씨:
「붙이지 않는다」란 세균을 붙이지 않는 것을 말합니다. 화장실 후 손 세척을 철저히 한다. 음식에 랩을 씌워 박테리아가 붙지 않도록 해야 합니다.

「균을 늘리지 않는다」란, 균이 늘어나기 전에 일찍 먹거나, 자주 냉장고에 넣는 것에 주의한다는 표현입니다.


마지막으로 '박멸하기'는 식재료를 가열처리 하는 등 세균을 제대로 죽이는 것입니다.

이 3원칙을 의식함으로써 이이다 씨는 “상당한 세균성 급성 위장염은 예방할 수 있다”라고 강조합니다.

참조 및 발췌 : 에프엔엔

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