잠을 깊숙히 자도 풀리지 않는 몸의 피로 ... 40 대부터는 "항산화 물질"부족에 주의해야 하는 이유

만성적인 몸의 피로를 개선하기 위해 중요한, 식사의 포인트에 대해 프로 바디 디자이너의 마츠오 이츠카씨가 소개합니다. 수많은 중년들을 괴롭히는 자고 나서도 풀리지 않는 만성 피로는 정말이지 견디기 힘든 상황일 겹니다.

 

그런 「만성적인 피로」를 해소하는 식사의 섭취방법에 대해서, 피로 해소 전용 짐의 프로 바디 디자이너로서 활약하는 마츠오 이즈카씨가 해설합니다.



활성산소를 제거하는 항산화물질을 식사로 섭취

◆「항산화 작용」을 가지는 음식이란?

「자고도 피곤함이 풀리지 않는다」 「뇌가 피곤하다」라고 하는 증상이 계속되는 경우, 체내의 「활성 산소」가 잘 제거되지 않을 가능성이 있습니다.

활성 산소란 스트레스 등에 반응하여 체내에서 생성되는 물질입니다.

본래는 면역기능의 유지에 공헌하는 물질입니다만, 과잉으로 생성되면 피로나 노화의 원인이 되어 버린다고 합니다.

이것을 상쇄하는 체내의 「항산화효소」는 연령과 함께 줄어들기 때문에, 특히 40대 이후는 「항산화물질」을 많이 포함한 식재료를 의식적으로 섭취해 주세요.


식사에서 섭취할 수 있는 대표적인 "항산화물질"로는 폴리페놀이나 카로티노이드, 비타민 C 등을 들 수 있습니다.

이들을 포함한 재료에는 색이 진하고 향기가 강하다는 특징이 있으며, 특히 야채류에 풍부합니다.

또한 닭고기 가슴살과 연한 살등에 많이 들어있는 "이미다 펩타이드"도 우수한 항산화 물질입니다.

◆「베지퍼스트(야채 주식)」로 혈당치 스파이크를 방지

신체의 피로가 신경이 쓰이는 분은, 「혈당치 스파이크」에도 주의합시다. 이것은 말하자면 혈당치의 난고하입니다.

예를 들어, 공복시에 빵이나 밥과 같은 탄수화물을 먼저 먹어 버리면, 혈당치는 급격히 올라갑니다.

그러면 거기에 반응하여 인슐린이 한꺼번에 방출되어 이번에는 혈당치가 급격히 내려 버리는 것입니다.

이러한 혈당치 스파이크는 좌절이나 집중력 저하, 권태감 등의 큰 원인이 됩니다.

당분을 대량으로 포함하는 청량음료수나 캔커피와 같은 음료에도 요주의입니다.

이를 막기 위해서는 식사의 시작에 소화되기 어려운 야채류 등을 먹는 "베지퍼스트"에 유의하고 혈당치의 급상승을 억제하는 것이 효과적입니다.

이 「베지퍼스트」는, 꽤 생활에 도입하기 쉬운 꿀팁이 아닐까요.


식사의 처음에 확실히 야채를 섭취하면 식이섬유나 항산화물질도 자연스럽게 섭취하여 내장 피로도 완화될 것입니다.

말하자면 1석 3조, 여유가 없으면 편의점의 샐러드 등에서도 OK이므로, 우선은 여기에서부터 습관화해 주셨으면 합니다.


※참조 및 발췌 : 「40대부터의 「뇌・심・몸」피로 해소술」