다이어트 중에도 아이스크림 OK? 아이스를 먹는 방법을 관리 영양사가 해설

다이어트 중에도 아이스크림 OK? 아이스를 먹는 방법을 관리 영양사가 해설

다이어트 중에 아이스를 먹어도 괜찮습니까? 아이스는 달콤하기 때문에 다이어트 중에는 피하는 편이 좋다고 생각하는 분도 많지 않을까요? 그렇지만 실은, 꽤 간단한 방법으로 다이어트 중에도 아이스를 즐길 수 있다고 합니다.

 

 

그러기 위해서는, 먹는 방법이나 선택하는 방법의 요령을 아는 것이 중요하다고 합니다.

관리 영양사가 해설한 부분을 소개합니다.


◆다이어트 중에서도 안심! 살찌기 어려운 아이스를 선택하는 방법

★선택 방법

빙과를 선택

저당질 아이스를 선택

콘 대신 컵을 선택

1)빙과류를 선택

얼음의 종류는 네 가지로 나눌 수 있다는 것을 아십니까?

농후한 맛의 "아이스크림",
담백하면서도 감칠맛이 있는 "아이스 밀크",
유방 지방이 적고 깔끔한 "락트 아이스",
샤릿 한 혀 촉감의 "빙과".

각각 유방 지방분, 유고형분의 비율을 기초로 분류되어 있습니다.

유방지분・유고형분이 적은 「빙과」는 다이어트 중에도 추천합니다. 샤벳이나 빙수 등이 해당됩니다.
 

2) 저당질 아이스를 선택한다

시판되고 있는 아이스 속에는, 「저당질」이라고 구분하고 있는 상품이 몇 개 있습니다.

예를 들어, 글리코가 판매하고 있는 「SUNAO」는 1개(120ml)당의 탄수화물이 5.8g입니다.

일반적인 아이스크림 100g 당 탄수화물 23.1g과 비교하면 탄수화물은 약 1/4량입니다. 다이어트 중 강한 아군이라고 할 수 있습니다.

3) 콘이 아닌 컵을 선택한다

소프트 크림이나 젤라토를 먹을 때 아무렇지도 않게 콘을 선택하지 않았습니까? 콘은 탄수화물이 높기 때문에 다이어트 중에는 약간 부적합합니다.

종이와 플라스틱으로 만든 컵을 선택하면 칼로리와 탄수화물을 억제할 수 있으므로 추천합니다.

다이어트 중에 아이스를 먹을 때의 포인트

1) 하루 200kcal 이내를 기준으로 너무 많이 섭취하지 않는다

2) 15시경에 섭취한다

3) 수제 아이스크림을 택한다

1)하루 200kcal 이내를 기준으로 너무 먹지 않는다

아무리 저칼로리·저지방의 아이스를 선택했다고 해도, 과식하면 비만으로 연결되어 버립니다.

식사 이외의 간식에서 섭취하는 에너지의 기준은 하루 200kcal로 알려져 있으므로, 아이스를 먹을 때는 200kcal 미만으로 억제하는 것을 의식해 봅시다.

다이어트 중에는 적당량으로 즐기는 것이 포인트입니다.

2) 15시경에 먹는다

인간은 체내 시계에 관련된 BMAL1 (비말 원)이라는 지방 합성을 촉진하는 유전자를 갖추고 있습니다.

시간대에 따라 양이 다른 유전자로, 가장 적다고 하는 시간대는 15시경입니다.

즉, 15시경에 먹는 것은 지방으로서 축적되기 어렵기 때문에 아이스를 먹을 때도, 이 시간대를 의식해 보면 좋을 것입니다.

3) 수제 아이스크림

수제 아이스크림은 시판되는 것과 달리 설탕의 양을 직접 조정할 수 있으므로 단맛과 칼로리를 억제하여 만들 수 있습니다.

만드는 수고는 있습니다만, 좋아하는 단맛으로 할 수 있어 깔끔하고 상냥한 맛을 즐길 수 있습니다. 꼭 한번 시도해 보십시오.



【Q&A】다이어트 중에 추천하는 시판의 아이스는?

「빙과」

빙과는 저지질 저칼로리로 다이어트 중에도 죄책감 없이 먹을 수 있으므로 추천합니다. 깔끔한 맛이므로 과식에는 요주의!

「저당질・설탕 미사용 아이스」

빙과보다 우유감이나 단맛을 느끼고 싶을 때는, ZERO 등의 저당질 아이스를 추천.

보통 아이스와 영양 성분 표시를 비교하면 그 차이는 큽니다.

【Q&A】다이어트 중에 아이스를 저녁에 먹어도 될까?

아이스를 저녁에 먹는 것은 추천할 수 없습니다. 저녁에는 먹은 것이 신체에 축적되기 쉽고 체지방이 증가할 우려가 있습니다.

그리고 저녁 늦게 먹는 것은 저지방에서 소화가 좋은 것이 몸에도 좋은 영향을 끼칩니다.

종류에 따라 다르지만, 아이스는 지방분이 많기 때문에 가능한 한 저녁에 섭취하는 것은 피합시다.

【Q&A】매일 먹어도 살찌지 않는 아이스?

매일 먹어도 살찌지 않은지 여부는 아이스 선택 방법 · 먹는 방법 · 양, 하루 전체의 식사량, 운동량 등 다양한 요소를 고려해야 합니다.

매일 아이스를 먹어도 하루의 섭취 에너지가 소비 에너지를 넘지 않으면 이론적으로는 살찌지 않습니다.

하지만 특정 식품만을 섭취하는 다이어트는 권장되지 않으며, 많은 식재료에서 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 건강한 다이어트로 이어진다고 합니다.


다이어트 중에도 방법에 따라서는 아이스를 먹을 수 있습니다.

아이스를 선택할 때는, 영양 성분 표시를 참고로 빙과나 저당질·설탕 비사용을 선택합니다,

하루 200kcal로 억제하는, 밤늦게 먹지 않는 것을 의식해, 다이어트중에서도 아이스를 즐겨 봐 주세요

참조 및 발췌 : 마카로니