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겨울 멘탈케어에 영양 좋은 '바나나' 가 최고인 이유

noraneko 2023. 2. 12. 16:58
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「동계 우울」에 관한  기사 또는 논문등은 존재합니다만, 이번은 동계 우울과 관계가 깊은 「세로토닌」이라고 하는 성분에 포커스 해볼까 합니다.

호르몬 세로토닌 분비를 촉진하는 방법은 여러 가지가 있지만 균형 잡힌 식사도 그중 하나라고 알려져 있습니다. 특히 3개의 영양소가 중요하다고 합니다.

 

 

"동계 우울"이란 무엇인가!

「겨울 우울증」은 겨울의 기후 등이 원인으로 일어나는 「우울증상」을 말합니다. 일조량의 감소가 크게 관련되어 있다고 알려져 있습니다. 겨울이 되어 날이 짧아지면 인간의 뇌에 있는 신경전달물질인 세로토닌의 분비량이 매우 저하된다고 합니다. 

이로 인해 체내 시계를 조정하는 호르몬 밸런스가 흐트러져 불안과 우울증, 공황 증상 등의 정신 상태를 일으킨다고 합니다. 자고도 잠이 부족한, 이상하게 이불에서 나오고 싶지 않다, 왠지 우울해…라는 등의 현상이 지속되면 의심해 볼만도

동계우울증 예비군 체크리스트

달콤한 것이 무척이나 먹고 싶어진다.
잘 잤어도 낮에도 졸린상태이다.
특히 아침에는 컨디션이 좋지 않습니다.
동기 부여가없고 이불에서 나가고 싶지 않습니다.
최근 식욕이 많아져서 급격이 체중이 늘어났다.
추워지면서 수면 시간이 늘었다.
감정이 우울하고 아무것도 즐거워 보이지 않는다.

체크리스트 중에서 자기에게 3 개 이상 적용된다면 "동계 우울증 예비군"이라고 말할 수 있다고 합니다.
 


식사로 실시하는 “동계 우울증” 대책

"동계 우울증"은 체내 시계를 조정하는 호르몬의 혼란에 의한 것이므로 그것을 되돌려주는 것이 포인트.

아침 샤워를 하거나, 아침에 일어나 태양의 빛을 듬뿍 받는다거나, 아침에 하는 유산소 운동 등 세로토닌 분비를 촉진하는 방법은 몇 가지 있습니다만, 

관리 영양사 아부미 마유미에 의하면, 세로토닌을 만들기 위해서는 체내에서 만들 수 있다 할 수 없는 필수 아미노산의 하나 「트립토판」과 「비타민 B6」, 그리고 「탄수화물」의 3개가 필요 불가결해진다고 합니다.


 세 가지를 균형있게 포함하는 음식이 "바나나"입니다.
 


바나나에 포함된 영양소로 효율적으로 세로토닌을 생성

바나나는 100g 중 15mg의 트립토판을 함유하고 있습니다. 세로토닌의 재료로 필요한 트립토판, 비타민 B6, 탄수화물의 모든 것을 포함하고, 효율적으로 세로토닌을 생성합니다.

덧붙여 세로토닌이 분비되면, 수면을 촉진하는 호르몬인 멜라토닌이 만들어지므로, 잠의 질도 높아지는 의외의 메리트도 발생합니다.


잠이 쉽게 들지 않을 때는 간식에 바나나를 먹는 것도 좋을 것 같네요.
덧붙여서 바나나는 냉동 보존도 가능하다고 합니다. 

껍질을 벗기고 지퍼락 등에 넣어 냉동보존을 해두면 언제든지 쉽게 먹을 수 있습니다. 지퍼 락에 넣고 손바닥으로 부수는 것도 추천합니다.

반해동으로 그대로 먹거나 디저트 등에 활용하면 좋을 것입니다. 너무 해동하면 수분이 나오거나 색깔이 변색되므로 주의해야 됩니다!


참조 및 발췌 : 메로스

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