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"건강에 좋지 않다" "다이어트의 적"으로 인식되기 쉬운 지질. 사실 뇌의 기능을 유지하고 집중력과 기억력에 빠뜨릴 수 없다는 것을 알고 계십니까? 지질은 무게로 뇌의 50~60%를 차지하고 있습니다. 특히 중요한 레시틴 오메가 3 콜레스테롤에 대해 설명합니다. ✔️세 가지 종류와 효과 1. 레시틴 레시틴이라는 지방산은 기억과 관련된 뇌내 물질 '아세틸콜린'과 '미엘린초(Myelin sheath)'의 원료입니다. 아세틸콜린은 기억력과 관련된 뇌내 물질입니다. 사람의 얼굴은 기억하고 있는데 이름을 기억할 수 없다는 기억력의 저하는 아세틸콜린의 부족으로 인한 것입니다. 미엘린초는 뇌 세포 간의 정보 릴레이를 지원하는 물질입니다. 레시틴이 부족하고 미엘린초가 약해지면 다음 뇌 세포에 정보가 도착하지 않습니다...

「건강에 좋지 않다」 「다이어트의 적」으로서 인식되기 쉬운 지질(오일류). 하지만 실은 뇌의 기능을 유지하고 집중력과 기억력에 빠뜨릴 수 없는 중요한 영양소인 것을 알고 계십니까? 무게로 환산하면 지질은 뇌의 50~60%를 차지하고 있습니다. 특히 중요한 레시틴, 오메가 3, 콜레스테롤에 대해 설명한 기사를 소개합니다. ◆오일의 중요 성분의 세 가지 종류와 그 효과 1. 레시틴 레시틴이라는 지방산은 기억과 관련된 뇌내 물질 '아세틸콜린'과 '미엘린 수초'의 원료입니다. 아세틸콜린은 기억력과 관련된 뇌내 물질입니다. 사람의 얼굴은 기억하고 있는데 이름을 기억할 수 없다는 기억력의 저하는 아세틸콜린의 부족으로 인한 것입니다. 미엘린 수초는 뇌 세포 간의 정보 릴레이를 지원하는 물질입니다. 레시틴이 부족하고 ..

중성지방과 콜레스테롤의 차이를 확실히 알고 싶지 않으신가요? 최근 TVCM이나, 편의점 등으로 중성 지방을 낮춰주는 아이템〇〇! 콜레스테롤을 낮춰주는 꿀템〇〇! 이런 말을 보거나 듣지 않으셨습니까? 이 수치들이 높으면 몸의 건강에 좋지 않다는 것은 어렴풋이 알 수 있지만, 구체적으로 중성지방과 콜레스테롤의 차이를 아시는 분들은 많지 않습니다. 엄밀히 말하자면 중성 지방도 콜레스테롤도 혈중 지질이지만 역할이 다르다고 합니다. ■중성지방 우리 인간이 활동하는 에너지원 중 하나입니다. 매우 중요한 에너지원으로 몸속에서 소비되지 않은 분량이 간으로 보내져 "중성지방"으로 합성된다고 합니다. 따라서 너무 섭취하면 체지방으로 축적되고 몸 속에 너무 많은 양이 남으면 피하 지방과 복부 지방, 간에 쌓여 지방간을 일으..

일본 TBS 「프로그램 사상 가장 즐겁게 마른 식사술」로서 소개되어 폭발적인 반향을 보인 「내장 지방이 스톤! 와 떨어지는 식사방법」(다이아몬드사). 맛있는 것을 배 부르게 먹고, 거기다가 술도 마실 수 있는데 운동 없이도 살이 빠진다는 놀라운 식사방법을 소개합니다. 이 다이어트를 운동 없이 반년 간 실천해 10kg 마른 경험이 있어, 현재 70대로 20대 무렵의 체중을 유지하고 있는 저자 의사 에베 코우지 씨가 더 이상 살찌지 않는 의학적으로 올바른 다이어트 방법을 전수! 필요이상으로 귀찮은 칼로리 제한은 더 이상 필요 없다고 주장합니다. 배 가득 먹어도 좋고, 근육 트레이닝도 조깅도 하지 않아도 좋다고 합니다. 뚝 튀어나온 뱃살에서 체지방을 떨어뜨리는 법을 가르쳐주세요! ● 계란도 많이 먹어도 괜찮습..

섭취하면 심근경색의 발생률을 높이는 콜레스테롤 합성을 촉진하는 식품들이 존재합니다. 그러나 그 또한 극단적으로 섭취를 제한한다든지 하면 오히려 해가 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 같은 사람이라도 외모나 언어가 다르듯 인종에 따라 「체질」도 다릅니다. 그리고 체질이 다르면, 질병의 편의성과 발병의 방법도 바뀌는 것을 알고 있습니다. 서양인과 같은 건강법을 도입해도 의미가 없고 오히려 역효과라는 것조차 있습니다. 간과되기 쉬웠던 「몸의 인종차이」의 시점으로부터, 아프지 않기 위한 방법을 철저 해설! 계란이나 연어알은 걱정없이 섭취해도 된다고 합니다. 콜레스테롤이 높다고 들으면 반사적으로 "계란 섭취를 줄이지 않으면"라고 생각하는 사람이 적지 않습니다. 이러한 이미지의 기초가 된 것은, 약 100년 전에..