오늘의 테마는 「보리차」입니다!
왜 지금 보리차? 여름 음료 아닙니까?라고 생각할지도 모릅니다만, 일 년 내내 슈퍼에서 살 수 있어 따뜻하게 데워 마셔도 맛있습니다. 특히 수족 냉증 개선에는 핫으로 마시는 것이 매우 좋다고 합니다!
여름에 구입한 보리차가 아직 남아 있는 분은 꼭 시험해 주세요.
마지막에는 추천 마시는 방법도 소개하고 있습니다!
◆우선은 보리차의 효과로부터,
■논카페인
임신 중인 임산부, 아기도 안심하고 마실 수 있습니다.
잠자기 전에 마시는 것이 좋습니다.
●피부 미용 효과
■항산화 효소
활성 산소를 제거하고 세포의 산화, 노화를 방지합니다.
●생활습관병의 예방에도.
■칼륨
붓기의 원인이 되는 여분의 수분이나 염분을 배출해 줍니다.
■아연
피부의 멜라닌 대사를 촉진합니다. 기미・주근깨의 예방에!
●호르몬 균형도 정돈해줍니다.
■규소
콜라겐을 강화하는 기능이 있어 피부의 탄력을 유지합니다.
●혈행 촉진
■피라진
혈액 순환을 개선합니다. 보리차의 고소한 향기는 이 피라진이 기초가 되고 있다고 한다.
■GABA(가바)
혈액을 부드럽게 하고 혈압을 낮춰줍니다.
●충치 예방
박테리아의 정착을 예방하는 기능이 있어, 충치의 원인균이 앉는 것을 저해해 준다고 한다.
모든 것을 막아주는 것은 아닙니다만, 입덧 때나 육아의 바쁜 때, 치약 능숙하게 할 수 없는 아이의 예방으로서 마시는 것도 좋을까 생각합니다.
※※주의※※
보리차 원료 보리에는 체온을 낮추는 효과가 있습니다.
얼음을 넣고 얼려 마시면 혈행 촉진, 피부 미용 효과, 부종 예방에는 역효과가 되어 버립니다.
너무 마시는 것도 주의입니다. 하루에 2리터 이내로 섭취하세요.
보리차를 마실 때는 상온, 혹은 핫으로 즐겨 주세요.
◆추천 마시는 방법
■우유(또는 두유)
보리차에 우유?!라고 생각될지도 모릅니다만, 의외로 맛있습니다!
보리차 라떼!
두유는 깔끔한 맛이 되어요.
커피 우유와 같은 고소한 냄새와 맛입니다.
보리차를 3, 4배로 짙게 끓인다면 커피에 더 가까워요!
오차즈케나 차 죽으로 만들어 섭취하는 것도 추천합니다.
■생강
더 따뜻하게 섭취하고 싶은 분은 생강 분말을 넣어 보면 어떻습니까?
위에서 소개한 보리차 라떼에 생강도 좋네요!
추천 마시는 방법
■천일염(미네랄 함유의 것)
여름철이나 컨디션이 마음에 들지 않을 때, 식욕이 없을 때 등 상온의 보리차에 소금을 한 숟갈을 넣어 조금씩 마신다.
신체의 탈수 방지가 됩니다.
상온의 보리차와 소금으로 열사병에 걸리지 않았습니다! (여름은 조금 소금 많이 추천)
신맛 매실짱아지를 조금 찢어 넣고 마시는 것도 맛있습니다.
참조 및 발췌 : 코코카라
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