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미용이나 미장, 다이어트에 좋은 수프로 대인기의 Atsushi 씨의 레시피에 「윤활」 효과가 더해져, 한층 더 파워 업!
우선 장내의 선옥균을 키우는 8가지 재료에 대해 설명합니다.
◎자신의 장의 균을 기르는 선옥균!
【1】 된장
유산균뿐만 아니라 누룩균이나 효모균도 포함되어 장내의 선옥균을 늘린다. 대두 이소플라본이나 단백질도 풍부.
【2】 술 찌꺼기
유산균이나 식이섬유처럼 작용하는 단백질 "레지스턴트 단백질"도 포함하여 여분의 지방 배출을 촉진.
【3】 누룩
살아 장에 닿기 쉬운 식물성 유산균이 많다. 쌀겨에는 항산화 작용이나 혈행 촉진 효과도 있는 비타민 E도.
【4】 김치
식물성 유산균이 많다. 김치에 포함된 캡사이신에는 장의 연동 운동을 촉진하는 효과와 몸의 따뜻한 효과가.
【5】 요구르트
유산균이나 비피더스균을 포함하는 것이 있다. 유산균은 소장으로, 비피두스균은 대장에서 일하기 때문에 양쪽 모두 섭취하는 것이 ◎.
【6】 오트밀
현미의 약 3배의 식이섬유가 포함된다. 불용성식이 섬유도 수용성식이 섬유도 포함되기 때문에 신진대사에도 효과적.
【7】 양파
올리고당과식이 섬유를 포함한 재료. 혈액을 바삭바삭하게 하는 황화알릴이나, 항산화 성분의 케르세틴도 함유.
【8】 우엉
올리고당 외에 불용성·수용성의 2 종류의 식이 섬유를 포함한 우수 식품. 붓기 개선에 좋은 칼륨도 풍부.
참조 및 발췌 : 마퀘어
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