고 카카오 다크 초콜릿의 놀라운 효과 효능

오늘은 카카오 초콜릿의 효과에 대해 쓰려고 생각합니다.
초콜릿은 일반적으로 과자라는 이미지가 있습니다만, 원래는 카카오 콩을 찢어 만든 음료로「약」으로서 통용되고 있던 시대도 있습니다. 이에 따라 초콜릿이 건강에 좋다고 하는 것은 틀림없습니다.

 

 

초콜릿에는 항산화물질(=노화방지)이라 불리는 카카오 폴리페놀 외에 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등의 미네랄 분과 식이섬유도 포함되어 있습니다. 또 플라보노이드나 테오브로민 등 건강에 좋다고 하는 성분도 포함되어 있습니다만, 
이러한 성분은 모든 초콜릿에 있는 것은 아니고, 카카오가 70% 이상 포함되어 있는 초콜릿(고카카오 초콜릿)에 많이 포함 되었습니다.

 

 

◆초콜릿의 효과·효능

고 카카오 초콜릿에 많이 포함되는 카카오 폴리 페놀의 효능은,

1. 동맥 효과를 방지

카카오폴리페놀에는 녹차에 포함된 카테킨과 비슷한 구조의 「에피카테킨」이 포함되어 있어 

혈압을 낮추는 HDL(선옥균) 콜레스테롤을 늘리는 등의 효과가 있는 것이 인정되어 동맥경화를 방지하는 효과 기대된다고 알려져 있습니다.

2. 암 예방에 기대

카카오폴리페놀의 항산화 작용이 체내의 활성산소에 의해 유발된다고 하는 암의 예방이 기대되고 있습니다.

가장 환자수가 많은 암은 위암(사망자수는 폐암)입니다만, 초콜릿을 많이 먹는 나라는 사망자수가 적다는 연구 결과가 나와 있습니다.

3. 알레르기와 류머티즘

암과 마찬가지로 활성 산소에 의해 유발되는 알레르기와 류머티즘에도 효과가 있습니다.
 

봄이나 최근에는 가을에도 황사 및 미세먼지 꽃가루 알레르기 등으로 고민하고 있는 분이 많습니다만 그런 분의 활성 산소를 억제하는 기능이 있습니다.

4. 치매 예방

뇌에 많이 존재하는 「DHA」의 산화를 방지하는 효과가 있어, 치매의 예방의 효과도 기대할 수 있습니다.

5. 자외선으로부터 피부를 지킨다!

이쪽도 항산화 작용에 의한 것입니다.



그밖에도 카카오폴리페놀 이외의 효과는

✔【기침(기침)을 억제한다(테오브로민의 효과)

✔【뇌졸중 위험 감소】

✔【비만 예방】

✔【치주병 예방의 효과】

✔【집중력, 기억력을 높이는 작용】

✔【피로 해소 효과】

✔【혈압 상승을 방지하는 효과】

등을 들 수 있습니다!

「비만의 예방」에 관해서는 정말로?라고 의문에 생각하는 분도 있을 것입니다.

식전에 먹으면 혈당치가 빠르게 상승하므로 식욕이 억제되는 효과가 있습니다.
(물론 과식은 금물입니다)





 참조 및 발췌 : 【︎CoCoKARAnext】