8분간 삶는 타이밍! 탱글탱글하게 완성되는 「옥수수 삶는 방법(꿀 팁)」

여름에 맛보고 싶은 제철의 맛을, 한층 더 각별하게 하는 방법을 소개합니다.
그것은 바로 탱글탱글하게 완성되는 "옥수수 삶은 방법"입니다! 시간이 지나도 주름이 되지 않고, 언제까지나 맛을 즐길 수 있어요.

 

 

★끓는 물에 투입!

우선 물을 끓이는 것이 포인트.
소금을 넣고 화상에 주의하여 옥수수를 투입! 8분간 삶은 타이밍에 식히는 것으로, 탱글탱글하게 완성됩니다.


옥수수 ☆ 주름이 되지 않게 삶는 방법

✔️1
냄비에 옥수수가 붓는 정도의 물을 넣는다.
옥수수를 일단 꺼내어 놓는다!

✔️2
냄비를 강한 불에 꿇여준다.

✔️3
물이 끓으면 소금 2큰술과 옥수수를 넣고 8분 삶아 채로 건져 준다.

✔️4
사용하고 있던 냄비에 옥수수와 소금 2큰술을 넣고 듬뿍 찬 물을 넣고 헹궈준다.

✔️5
10분 방치해 채로 건져 올려 완성.
마무리에 소금(분량외)을 가볍게 뿌려주면 단짠 되어 맛있습니다!

✔️6
추가 ...
작은 냄비라면 주름이 생겨 버릴 수 있습니다.
작은 냄비 때는 냄비가 완전히 식을 때까지 두면 탱글탱글하게 됩니다.

★ 요령 포인트
큰 냄비가 없는 경우는 절반~4 등분 으로 자르고 나서 끓여도 괜찮습니다.
반드시 끓는 물에 옥수수를 넣어주세요! !
찬물로 담그는 물은 가득차게!
마무리에 소금을 풀과 달콤하게 짠맛이 되어, 굉장히 ~ 맛있게 됩니다 ♪ ♪



약간의 변화로 크게 바뀌는 먹는 기분.
제철의 맛이 한층 더 그레이드 업하네요! 탱글탱글하고 단짠 맛의 옥수수를 충분히 즐겨주세요.


참조 및 발췌 : 쿡 패드