다양한 요리에 필수적인 후라이팬. 사용하고 있는 동안에, 상처가 나거나, 요리가 곤란해지거나, 사용 년수가 늘어나면 자연히 열화해 가는 것입니다. 실은, 사용법에 따라서 후라이팬의 수명을 늘릴 수 있습니다.
후라이팬 메이커 테팔이 공개하고 있는, 후라이팬의 수명을 늘리는 요령을 소개합니다.
눈치 채지 못한 사이에 NG 행위를 해 버리고 있는 분도 많을 것이므로, 꼭 체크해 봐 주세요!
프라이팬의 수명을 늘리는 요령을 테팔이 공개 중이라고 합니다.
가능한 한 오래 사용하고 싶은 프라이팬.
눈치채지 못하는 사이에, 프라이팬의 수명을 깎는 NG 행위를 해 버리고 있지 않습니까
◆프라이팬을 오래 유지시키는 방법이란?
✔️요령 1 : 기름 없이 달구거나 하지 않는다
기름없이 달구어 고온이 되면, 프라이팬이 변형되어 버리는 일이 있기 때문에, 기본적으로는 NG입니다.
✔️요령 2: 반드시 소량의 기름을 넣고 사용
소량의 기름을 뿌리면 코팅을 보호할 수 있습니다.
✔️요령 3：가열 정도는 약・중에서 OK
후라이팬의 바닥면은 열전도성이 뛰어나므로 약한 불이나 중불에서도 균일하게 가열할 수 있습니다.
✔️요령 4: 조리 기구는 나일론 수지제나 목제의 것을 사용
코팅을 오래 유지하려면 후라이팬에 상처가 나기 어려운 나일론 수지제나 목제 조리 기구를 사용하는 것이 추천.
금속제 주걱이나 숟가락은 가능한 한 많이 사용하지 마십시오.
✔️요령 5: 프라이팬이 충분히 식은 후 씻어준다.
급격한 온도 변화는 코팅을 손상시키거나 바닥의 변형을 일으킬 수 있습니다.
조리 후 프라이팬을 어느 정도 식힌 다음 부드러운 스펀지에 중성 세제를 넣고 씻고 흐르는 물로 잘 헹구십시오.
프라이팬을 오랫동안 애용합시다..
평소, 아무렇지도 않게 가고 있던 행동이, 의외로 프라이팬의 수명을 줄이고 있었다는 것을 알 수 있었던 것이 아닐까요?
이번에 소개한 요령은, 아무도 간단한 것뿐. 조금 의식하는 것만으로 프라이팬의 수명을 늘릴 수 있다는 것은 작은 생활 속 팁입니다!
꼭 시험해보세요!
참조 및 발췌: 테팔
'잡학 지식 정보' 카테고리의 다른 글
| 한여름의 초파리 퇴치에는, 「친밀한 조미료」가 매우 효과적! ?깔끔한 청소 방법을 전수 (0) | 2024.08.18 |
|---|---|
| 한여름에 일어나면 대 참사… 에어컨 고장의 원인이 되는 「NG 사용법」3가지 (0) | 2024.08.17 |
| "상온 보관? 냉장고? 《무의 보존 방법》 맛있게 오래도록 하는 요령 (0) | 2024.08.15 |
| 8분간 삶는 타이밍! 탱글탱글하게 완성되는 「옥수수 삶는 방법(꿀 팁)」 (0) | 2024.08.13 |
| 자외선을 차단하면 피로감이 줄어듭니다. {시세이도 연구에서 알게 된 것} (0) | 2024.07.26 |