향신료 후추의 놀라운 효과 효능

근세에 들어서 밥과 국물과 함께 무더위 대책으로 먹고 있던 후춧가루에 대해 전하겠습니다.
후추는 세계 4대 조미료의 하나로, 향신료나 한방으로서의 수요가 높아져, 유럽에서는 은과 함께 기축 통화로서 사용되고 있었습니다.

 

◆후추의 효과

✔️천연 항균, 방부 작용

우선 항균, 방부 효과는 후추의 기원으로서는 유명합니다.
예부터 고기를 썩지 않고 장기간 보존하기 위해 이용되었습니다.
이 작용은 체내에서도 마찬가지로 작용하고 체내에서 세균을 쫓는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

✔️혈행 촉진, 다이어트 효과

후추에 포함된 피페린이라는 물질은 혈관을 넓혀 혈류를 좋게 하는 작용이 있습니다.
차가움과 먼지의 완화에 효과가 있다고 되어 있습니다.
또한 피페린이 교감 신경을 자극함으로써 아드레날린이 분비되어 지방 분해 효소가 활발해진다고 합니다.

✔️식욕 증진, 소화 기능 향상

향기 성분과 매운 맛에 의한 자극이 위장 연동 운동을 활발하게 식욕, 소화 기능의 향상을 기대할 수 있습니다.

✔️릴렉스 효과

후추의 향기 성분은 신경을 릴랙스 시켜 분노나 불안을 완화시키는 작용이 있습니다.
피페린에는 기분을 올려주는 호르몬 (세로토닌, 엔도르핀)을 늘려주는 작용이 있습니다.

✔️방충작용

섭취할 때 뿐만 아니라, 많은 해충은 후추의 향기를 싫어하기 때문에, 옷의 벌레 먹기 방지를 위해서 옷장에 넣어 두는 것도 효과적입니다.
너무 먹어버리면 부작용도 있어 주의입니다만, 장마, 여름을 극복하기 위해 후춧가루를 적극적으로 도입해 보세요!

참조 및 발췌 : 코코카라