캣아이블루스토리

아침은 정말 시간이 없네요… 원인은 두 번이나 중간에 깨서 다시 자고 있습니다만 그런, 힘든 아침에 딱 맞는 재료가 있습니다. 그것은 바로 "바나나" 여러분 "아침 바나나"라는 말을 들었습니까? 왜 아침에 바나나를 먹으면 몸에 좋은가? 이유는 크게 나누어 3개 있다고 나는 생각합니다. 첫 번째는 "간편함" : 손을 더럽히지 않고 껍질을 벗기는 것만으로 먹을 수 있는 과일은 그렇게 많지 않습니다. 이것은 시간이 없는 아침에 딱 맞는 존재입니다. 두 번째는 "소화에 너무 좋다" : 바나나에는 "아밀라아제"라는 소화 효소가 포함되어 있기 때문에 소화가 좋고 위장 친화적입니다. 따라서 식욕이 없는 아침에도 먹기 쉽습니다. 셋째는 " 영양의 풍부함" ：바나나에는 칼륨이나 비타민 B6, 비타민 C등이 풍부하고, 에..

가을, 겨울철의 미각 「고구마」. 고구마에는 비타민 C · 비타민 B 군 · 비타민 E · 식이 섬유 등 그 외에도 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 그중에서도 매우 많이 포함되어 있는 것이 "비타민 C". 비타민 C는 열에 약한 영양소이지만, 고구마의 비타민 C는 전분 질에 코팅되어 있기 때문에 열에 강하고 깨지기 어려운 것이 특징입니다. ◆ 고구마의 영양 성분과 효과 ✔️비타민 C 피부 미용·미용 효과에 정평이 있는 식재료로, 면역력 업이나 스트레스 내성을 올리는 등의 효과를 기대할 수 있습니다. 비타민 C의 작용으로 피부의 멜라닌 색소가 줄어들고 피부의 탄력도 좋아집니다. ✔️식이섬유・야라핀 정장 작용이있는 식이 섬유도 많이 포함되어 있습니다. 고구마를 자르면 커트에서 하얀 액체 "얄라핀(jala..

당연한 것처럼 입안에 있는 침(타액). 가래 침등의 「어쩐지 더럽다」라고 하는 이미지를 가지기 십상입니다만, 실은 건강 유지에 빠뜨릴 수 없는 중요한 존재입니다. 여기에서는 타액의 알려지지 않은 파워에 대해 전하겠습니다. ◆침(타액)의 작용 타액은 혈액을 원료로 만들어져 있으며, 99% 이상의 성분이 수분입니다. 나머지 1% 미만에 항균이나 소화 작용이 있는 성분이 포함되어 있어 몸속의 건강을 유지하기 위해 다양한 역할을 하고 있습니다. ● 소화에 도움을 준다 타액에는 "아밀라아제"라는 효소가 포함되어 있습니다. 이 효소가 음식에 포함된 전분질을 분해하여 맥아당으로 바꾸어 소화·흡수를 돕습니다. ● 음식을 삼키기 쉽게 만들어 준다 우리가 음식을 부드럽게 삼킬 수 있는 것은, 타액에 포함되는 수분이나 「뮤..