근세에 들어서 밥과 국물과 함께 무더위 대책으로 먹고 있던 후춧가루에 대해 전하겠습니다. 후추는 세계 4대 조미료의 하나로, 향신료나 한방으로서의 수요가 높아져, 유럽에서는 은과 함께 기축 통화로서 사용되고 있었습니다. ◆후추의 효과 ✔️천연 항균, 방부 작용 우선 항균, 방부 효과는 후추의 기원으로서는 유명합니다. 예부터 고기를 썩지 않고 장기간 보존하기 위해 이용되었습니다. 이 작용은 체내에서도 마찬가지로 작용하고 체내에서 세균을 쫓는 작용이 있다고 알려져 있습니다. ✔️혈행 촉진, 다이어트 효과 후추에 포함된 피페린이라는 물질은 혈관을 넓혀 혈류를 좋게 하는 작용이 있습니다. 차가움과 먼지의 완화에 효과가 있다고 되어 있습니다. 또한 피페린이 교감 신경을 자극함으로써 아드레날린이 분비되어 지방 분해..