반응형
향미 야채의 하나의 부추입니다만, 조금만 사용하고 나머지를 냉장고에 넣어두면 어느새 사그라들어 못쓰게 되는 경우가 태반입니다.
그런 시들기 쉬운 부추를 오래 유지시키는 방법이 있으면 좋겠다라고 생각하고 있었는데, 편리한 방법을 발견했습니다.
부추가 너무 쉽게 빨리 손상됩니다.
잎이 많은 야채이기 때문에 너무 오래 가지 않을지도 모르지만, 부추를 조금이라도 오래가게 하는 방법을 발견했습니다.
부추를 오래 만드는 방법
준비할 것
・줄고무
・나일론 봉투(필요하면)
방법
1. 부추가 봉투에 들어있는 경우, 봉투의 상하를 줄고무로 고정합니다.
2. 그 외에 봉투에 작은 구멍 등이 뚫어져 있는지 확인합니다.
3.봉투에 구멍이 나 있는 경우는, 그 장소를 테이프 등으로 때우거나 구멍을 막고 줄고무를 풀어서 다른 봉투에 넣을 수 있습니다.
4. 부추가 들어있는 봉투가 밀봉 상태가 되면 준비 완료입니다.
5. 이대로 냉장고에 넣어 저장합니다.
◆결과
3일간 냉장고에 보존했습니다.
봉투안의 부추는 상처를 입지 않았고 깨끗한 상태로 보존되고 있었습니다.
부추가 오래 깨끗한 상태로 유지되고 부추의 냄새도 억제됩니다.
부추가 들어있는 봉투를 단단히 밀봉하여 봉투 안의 산소가 줄어들고 이산화탄소가 늘어나면 부추의 호흡이 억제되어 오래갑니다.
봉투의 출입 부분을 확실히 막는 것만으로 밖으로 부추의 냄새도 새지 않기 때문에, 냉장고안도 냄새가 나지 않아 좋을 겁니다.
쉽게 할 수 있는 방법이므로, 꼭 이번 방법으로 저장해 보세요.
반응형
'잡학 지식 정보' 카테고리의 다른 글
| 포도를 말려 만들어지는 건포도의 놀라운 효과 효능(식이섬유, 폴리페놀, 칼륨 풍부) (1) | 2023.05.12 |
|---|---|
| 반려견이 사람의 식사를 가만히 응시하는 4가지 이유와 절대로 해선 안되는 NG 행위 (0) | 2023.05.07 |
| 「청바지는세탁 하지 않는 것이 좋다」라고 진짜? 과연 그럴까요? 추천 드릴 만한 청바지 세탁 빈도는? (0) | 2023.03.30 |
| 겨울에 급증! 수면 중에 다리에 쥐가 나는 이유는 무엇일까? 【격한 통증 다리의 쥐가 나는 중상】을 예방! 자기전 간단한 종아리 마사지 (0) | 2023.01.30 |
| 바쁘고 시간이 없는 사람들에게! 쇼핑을 효율적으로 끝내는 6가지 팁(쇼핑의 달인 비법) (0) | 2023.01.10 |