캣아이블루스토리

매일의 업무나 운동 시, 피로가 쌓이면 「달콤한 것을 먹고 싶다」라고 생각하는 것은 없습니까? 달콤한 것을 먹는다면 몸에 좋은 음식을 도입하고 건강하게 피로를 회복하고 싶네요. 이번에는 피곤했을 때 추천 꿀의 영양과 선택 방법에 대해 관리 영양사의 설명을 소개합니다. ■벌꿀에는 어떤 영양이 포함되어 있는가? 꿀은 매우 오래된 시대부터 우리 몸을 돌보는 데 아주 많은 도움이 되는 식재료입니다. 예를 들면 이집트나 그리스·중국 등에서는, 건강 유지를 하는 식품으로서 매우 귀중한 것으로 취급되고 있었습니다. 꿀의 주요 성분은 탄수화물과 수분입니다. 그 이외의 영양소에는 칼륨, 칼슘, 엽산 등도 포함되어 있습니다. 꿀과 백설탕을 비교하면 영양가가 백설탕보다 많이 포함되어 있는데 꿀은 칼로리가 낮다는 것을 알 수..

"어라? 지금 뭘 하려고 했는데?" "방금 그 사람, 이름이 뭐였더라?" "어제 저녁 밥, 뭐 먹었었지?" 「조금 멍때리고 있었다」라고 하는 레벨이 아니고, 「자주 잊어버린다」 「이름이 생각나지 않는다」가, 이제 당연. 그것도 이것도 「나이를 먹은 탓이다」라고 생각할지도 모릅니다. 하지만 그것은 전혀 착각일 수도 있습니다. 이번에 소개할 내용은 노인성 치매 환자와 마주해 온 의사·마츠바라 에이타씨의 저서 “91세의 현역 의사가 하고 있는 일생 노망 없는 습관”(다이아몬드사)입니다. 젊은 사람은 물론 고령자 일지라도 「이것이라면 할 수 있을 것 같다」 「계속될 것 같다」라고 생각해, 몇 세부터라도 뇌가 젊어지는 비결을 밝힌 1권입니다. 본고에서는, 뇌의 쇠퇴를 느끼고 있는 사람이 빠지기 쉬운 착각과 장수해..