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식사에서 중요한 것은 '무엇을' 먹을까뿐만 아니라 '언제' 먹을지도 매우 중요하다고 합니다. 간단한 포인트를 잡아 실천하는 것만으로, 건강과 미용에의 효과를 보다 기대할 수 있다고 합니다. 누계 800만 명 이상이 이용하는 AI 빅데이터 식사관리 앱 「아스켄」에 등록된 45억건의 식사기록 데이터를 바탕으로 멈추고 있는 사람의 식사습관을 도출해 정리한 서적 『결국, 이것을 먹는 자만이 승리」로 부터 살 빠지고 있는 사람의 아침, 낮, 밤의 식사 습관을 소개하도록 합니다. ■아스켄이란? 아스켄은 다이어트하고 싶다 · 건강하고 싶다는 사람들을 위한 식생활 기록 · 개선 앱이라고 합니다. 평소 식사 시 화상 판별 AI등에 의해 식사의 사진을 찍는 것만으로도 식생활을 기록·영양 계산을 할 수 있어 식사의 기록을 ..

적당한 운동을 생활습관에 도입하는 것으로, 건강 유지나 생활습관 개선으로 이어지는 것은 이미 수많은 연구에 의해 밝혀지고 있습니다. 또한 최근의 연구에서는 운동이 유전자의 작용에 변화를 주어 질병의 예방에 효과가 있다는 것이 밝혀졌다고 합니다. 운동이 유전자의 작용에 변화를 주는 메커니즘과 그에 따른 효과에 대해 연구 내용과 함께 소개합니다. ◆일란성 쌍둥이를 연구 대상으로 비교 「Scientific Reports」지에 게재된 새로운 연구에서는, 70조의 일란성쌍둥이를 대상으로, 7년간에 걸쳐 「운동」이 어떻게 인체에 영향을 미치는지를 조사했다고 합니다. 이번 연구에서는 운동의 효과를 분자레벨 크기의 수준에서 비교하는 것을 가능하게 하기 위해 유전자나 자란 환경이 공통되기 쉬운 일란성쌍둥이를 대상으로 설..