"영양이 없을 것"이라는 목소리도 있긴 합니다만, 다양한 레시피가 소개되고 있는 「게 맛살(어묵등)」. 슈퍼에서 진정한「게 살」 대신에 간편하게 구입할 수 있기 때문에, 식탁에 반찬으로 추가하거나, 계란과 함께 영원한 동반자적인 간편한 안주를 만들거나 할 때에 매우 편리한 식재료입니다. 그러나 한편으로, 「제대로 영양소는 있는 거야?」 「진짜가 아니니 딱히 영양이 없을 것 같다」라고 하는 목소리도 존재합니다. 실제로는 어떨까요. 게 맛살의 영양에 대해서, 관리 영양사의 사쿠라이 씨(이하 사쿠라이 씨)가 그 답변을 대신합니다. 염분량이 많음에 주의 Q. 원래, 「게 어묵」에는 「게」가 들어가 있는 것입니까. 사쿠라이 씨 「『게맛의 어묵』으로 만들어진 것이므로, 게는 들어가 있지 않습니다. 주된 원료는 『명..
