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여성의 건강에 좋아 샐러드와 주스에 딱 맞는 석류에 대해 알고 싶은 정보를 소개합니다. 몸에 좋고 딱딱한 외피와 생생한 붉은 주스로 유명한 석류. 딸기나 바나나만큼 일반적이지 않을지도 모르지만, 다양한 요리에 사용할 수 있다고 알려져 있습니다. 어딘가 신비한 이 빨간 과일에 대해 알아두고 싶은 것을 정리한 기사를 소개합니다. ✔️석류란? 석류 자체는 건강식품. 하지만 뿌리와 줄기, 껍질의 대량 섭취는 NG로 알려져 있습니다. 둥근 모양을 한 석류는 상록 소고목가 되는 과일입니다. 이란 원산이지만 지금은 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 석류(Pomegranate)란 이름은 라틴어 "사과"(pomum)와 "많은 종"(granatum)을 의미하는 단어로 이루어져 있습니다. 재배 기간은 짧고 10월부터 1월로..

오대 영양소라고 불리는 단백질, 지질, 탄수화물, 무기질, 비타민. 만두에 사용되는 식재료를 보면 밀가루를 원료로 하는 껍질은 탄수화물이, 팥소에 사용되는 돼지고기는 단백질과 지질이, 양배추와 부추, 마늘 등에는 비타민, 미네랄이 포함되어 있습니다. 이처럼 만두에는 오대 영양소가 균형있게 포함되어 있기 때문에 완전 영양식이라고 하는 것 같습니다. 그렇다면 실제로 만두를 먹는 것만으로 하루에 필요한 영양을 모두 보충할 수 있을까요? 구체적으로 살펴 보겠습니다. ● 만두에 포함된 영양소 앞에서 언급했듯이 만두에는 오대 영양소가 균형 있게 포함되어 있지만 만두만 먹고 필요한 영양소를 모두 섭취하는 것은 어렵다고 할 수 있습니다. 다양한 식재료와 조합하여 균형있게 먹는 것이 중요합니다. 또 만두를 많이 먹어 버..