'항 산화력을 높이는 것은 '몸에 좋은 기름'이었다!?40대·50대는 “사과의 커트면이 갈색으로 변색” 하듯 세포의 열화가 진행됩니다!

"과다 섭취하면 생활습관병이나 비만으로 이어질 가능성이 있다"라고는 왠지 알고 있어도, 별로 신경 쓰지 않고 사용하고 있는 것이 보통 아닐까요. 하지만 최근에는 자신에게 맞는 양질의 오일을 계속 섭취하면 건강 유지에 도움이된다고합니다.게이오 기학 대학 의학부의 이노우에 히로요시 교수가 오일의 종류와 효과 효능에 대해 해설해 준 기사를 소개합니다.

 

◎매일의 식사에 빠뜨릴 수 없는 오일.

✔️「오일」을 테마
오일의 종류와 효과 효능에 대해 다루도록 합니다.
슈퍼에는, 다양한 종류의 오일이 줄지어 있기 때문에, 「어느 것이 좋은지 모른다」라고 생각하고 있던 분은 필견입니다!

「피부나 몸이 늙어 간다… … 」를 실감하는 매일. 늙은 세포를 구하는 열쇠는 기름에 있었다!
사과의 커트가 갈색으로 변색하거나, 곰이 녹이거나 하는 것처럼, 우리 몸 안에서도 날마다, 세포의 열화가 진행되고 있습니다.
그 범인은 「활성 산소」. 활성산소가 증가하여 체내의 항산화력이 따라가지 않게 되는 것은 40~50대부터가 현저해지는 것입니다.

✔️산화력을 높이는 데 중요한 것은 바로 "오일"입니다.
오일은 영양학적으로 "지질"이라고 불리며 몸을 형성하는 세포막의 재료가 됩니다.
더 나은 기름을 취하지 않으면 세포 자체의 신진 대사를 방해할 수 있습니다.

✔️좋은 품질의 기름은 무엇입니까?
독자 여러분은 매일 요리에 약간 기름을 도입하고 있을 것입니다.
최근, 슈퍼에서 잘 보이는 것이, 다음의 3 종류입니다.

오메가 3…… 참기름, 아마니유, 생선 기름 등

오메가 6…… 참기름, 대두유, 옥수수유, 해바라기유 등

오메가 9……올리브유, 유채유, 쌀유 등

이들은 각각 특징이 있고 효과도 다릅니다.
잘 사용하면 안티 에이징과 건강 유지에 도움이 됩니다.

「세포의 열화를 막는 질이 좋은 기름」에 대해 다룬 기사를 소개했습니다.

참조 및 발췌 : 오타나