아침과 밤에 "이거"를 마실 뿐! 수면 호르몬을 자극하는 다름 아닌 "아주 친숙한 음식물"(숙면의 특효약?!)

 

어쩐지 컨디션이 나쁘고, 잠을 잘 들 수 없는 등, 계절의 변화는 컨디션의 변화를 느끼는 것이 많아지네요.
특히 가을과 겨울은 생활 습관병과 그 원인으로 여겨지는 수면 문제가 증가하는 시기이기도 합니다.

 

◎그럴 때 추천하고 싶은 것이 다름 아닌 바로"된장국"입니다.


✔️수면 호르몬 "멜라토닌"을 분비하는 방법?

수면 전문의로, 비 맑은 클리닉 원장의 쓰보다 사토시 선생님에 의하면, 질 좋은 수면에 중요한 것은 「멜라토닌」이라고 불리는 수면 호르몬. 멜라토닌 분비를 촉진함으로써, 좀처럼 잠들 수 없는 입면 장애나, 한밤중에 몇 번이나 깨어나는 중도 각성의 해소를 기대할 수 있다고 되어 있습니다.

된장에는 멜라토닌의 원소가 되는 영양 성분인 트립토판이 풍부하게 포함되는 것 외에 다양한 재료를 넣는 것으로, 식재료에 포함된 영양소를 한 번에 섭취할 수 있는 것이 매력이라고 합니다.

✔️아침밥과 저녁밥에 「된장국」을 넣는 것만으로

불면 대책을 위해서는, 된장국은 「아침저녁으로 먹는다」가 가장 이상적이라는 것이라고 합니다.

트립토판은 14시간 전후로 멜라토닌으로 변화하기 때문에 아침 식사로 된장국을 먹으면 밤까지 충분한 양의 멜라토닌이 생성되어 수면의 질을 높이는 것으로 이어진다고 합니다.

또, 인간의 신체는 체온이 올라갈 때 깨어나고 내려오면 졸려지는 구조 때문에, 저녁에 받는 따뜻한 된장국에 의해 오른 체온이 손발에서 방열되어 자연스러운 수면으로 연결되기 쉬워진다고 말하고 있습니다.

참조 및 발췌 : 메로스