건강의 열쇠는 「아침 식사(조식)」…하루의 총 칼로리의 20~30%를 취할 수 있어

여러분은 매일 아침 식사를 먹고 있습니까?  건강을 위해서는 아침 식사가 중요하다는 것은 옛날부터 말해지고 있는 건강 상식과 같은 것이지만, 최근에는 아침 식사를 먹지 않는 사람도 많고, 먹지 않아도 건강에 문제는 없다는 의견도 있습니다. 

 

과학적으로는 어떨까요?

아침 식사의 영양이 중요
아침활동으로 늘어나는 아침외식


✔️2024년의 영양학의 전문지에, 스페인에서 중고년층을 대상으로 한 연구 결과가 보고되고 있습니다. 
메타보 경향이 있는 중고년 남녀 383명을 3년간 관찰한 결과, 하루의 칼로리의 20~30%를 아침식사로 섭취하는 사람은
 아침식사를 먹지 않는 사람이나, 과식하는 사람과 비교 그리고 메타보의 진행이 예방될 가능성이 높은 것으로 나타났습니다.

✔️잡곡이나 과일, 견과류, 요구르트 등 건강에 좋다고 하는 식품을 많이 포함한 아침 식사를 취하면, 그 건강 효과는 더욱 높아지는 것도 확인되었습니다.

✔️체중과 중성지방은 아침 식사를 벗어난 생활을 하고 있으면 일시적으로는 저하됩니다만, 그 후, 리바운드가 생기기 때문에, 수년간 관찰하면, 오히려 체중이나 중성지방도 증가하는 것이 확인되었습니다.

이것은 아직 몇 년간의 결과에 지나지 않기 때문에, 정말로 아침 식사가 메타보에 좋다고 증명하려면 , 보다 장기간의 연구가 필요합니다.
다만 체중을 줄이기 위해 아침을 뽑는다고 하는 삶은, 건강 적지 않을 가능성이 높을 것 같습니다.

참조 및 발췌 : 일간 현대