여러분, 집에서 '튀김, 부침개'이나 '지짐이' 등 밀가루 요리를 자주 만들고 계십니까? 부침개 요리를 만들 때 빼놓을 수 없는 것이라고 하면… 「밀가루」입니다. 밀가루는 편리한 물건으로 다양한 요리에 사용할 수 있습니다만... 단 하나 귀찮은 일이 있습니다. 그것은 "전부 사용할 수 없고, 남아 버리는 것"이라고 합니다. 오랜만에 '튀김이라도 만들까?'라고 생각하며 밀가루를 찾다보면 『1년 전의 밀가루가 남아 있었다!? 』 여러분도 이런 경험이 있죠? 그런데 오래된 밀가루 먹을 수 있을까요? 아니면 버릴 수밖에 없습니까? ◆이번 목차 「유통기한」과 「소비기한」의 차이 「1년전의 밀가루」는 먹을 수 있습니까? 밀가루의 올바른 보존 방법 요약 ✔️「유통기한」과 「소비기한」의 차이 우선, 여러분은 「유통 기..
