우동과 메밀국수중에 어느 쪽이 건강에 좋을까요? 추운 날에 따뜻한 우동이나 메밀을 먹는 사람은 많다고 생각합니다. 야채와 고기 등을 첨가하여 섭취할 수 있는 영양소를 늘릴 수 있습니다. 우동과 메밀 둘 중에서 어느 쪽이 건강에 좋은 음식일까요? 관리 영양사의 사쿠라이 코노 씨가 언급한 기사를 소개합니다. 탄수화물과 칼로리는 우동이 적습니다. ✔️Q. 우동과 메밀의 영양소의 차이에 대해 알려주세요. 예를 들어 탄수화물이나 칼로리는 어느 쪽이 적은 것입니까? 사쿠라이 씨「탄수화물이나 칼로리는 메밀보다 더 이상이 적습니다. 또한 우동에는 탄수화물 외에 셀레늄과 크롬, 몰리브덴 등의 미네랄 분도 포함되어 있습니다. 셀레늄은 어패류 등에도 많이 포함되어 있는 미네랄입니다만, 질병 예방이나 항산화 작용에 효과가 있..
