최근 잘 듣게 된 '시간영양학'이라는 말이 있습니다. 몸 상태가 좋지 않은 경우를 개선하고 싶을 때는 물론, 다이어트나 생활 습관병 대책으로서도 도입하고 싶은 정보입니다. 시간 영양학의 기초와 그 메리트에 대해서 소개하고자 합니다. 시간영양학이란? 시간 영양학은 체내 시계의 작용을 도입한 영양학의 일종입니다. 체내 시계와 음식은 상호작용이 있는 것으로 알려져 있으며, 종래의 「무엇을 얼마나 먹는가」에 더해 「언제 먹을까」가 중요하다고 주장하고 있습니다. 구체적으로는 아침 식사가 체내 시계를 정돈하는 역할을 가지는 것이라는 것과 야간의 식사가 비만이나 당뇨병 등의 리스크가 되는 것 등에 대해서 연구가 진행되고 있다고 합니다. ◇시간 영양학을 도입하는 이점 시간 영양학을 도입하는 이점은 크게 두 가지가 있습..