"건강에 좋지 않다" "다이어트의 적"으로 인식되기 쉬운 지질. 사실 뇌의 기능을 유지하고 집중력과 기억력에 빠뜨릴 수 없다는 것을 알고 계십니까? 지질은 무게로 뇌의 50~60%를 차지하고 있습니다. 특히 중요한 레시틴 오메가 3 콜레스테롤에 대해 설명합니다. ✔️세 가지 종류와 효과 1. 레시틴 레시틴이라는 지방산은 기억과 관련된 뇌내 물질 '아세틸콜린'과 '미엘린초(Myelin sheath)'의 원료입니다. 아세틸콜린은 기억력과 관련된 뇌내 물질입니다. 사람의 얼굴은 기억하고 있는데 이름을 기억할 수 없다는 기억력의 저하는 아세틸콜린의 부족으로 인한 것입니다. 미엘린초는 뇌 세포 간의 정보 릴레이를 지원하는 물질입니다. 레시틴이 부족하고 미엘린초가 약해지면 다음 뇌 세포에 정보가 도착하지 않습니다...
