가을의 계절과 함께 명절 과일시즌이 돌아왔습니다. 그 중에서도 배의 제철 시기입니다. 배는 한국의 대표적인 과일 중 하나로 한입 베어 물면 육즙으로 한입 가득 배의 단맛이 퍼지는 꿀맛이 특징입니다. 그러나 때로는 기대 밖의 달콤하지 않으며 달지 않은 배를 만나 버리는 일도 있습니다. 그런 때에 버리지 말고 시험해 주었으면 하는 배를 극적으로 달게 하는 꿀팁을 자세하게 소개합니다. 이 방법은 매우 간단하며 누구나 쉽게 연습 할 수 있습니다. 배를 달게하는 꿀팁의 단계 1) 우선 배를 원하는 크기로 자릅니다 (약 8 등분으로 자릅니다). 2) 잘라낸 배를 접시나 그릇에 옮기고 설탕(정제된 설탕말고 흑설탕을 추천)을 배 윗부분에 2스푼 정도 뿌려준다. 3) 그 후, 랩으로 덮어주고 하룻밤을 냉장고에 넣어 숙성..