생강의 놀라운 건강 효과 8가지, 그 효능이란? 건강 효과가 매우 높고 매운맛을 주는 재료로, 예부터 사랑받고 있는 생강입니다. 몸에 좋은 것은 틀림없지만, 어떤 질병도 치료할 만능약인가라고 하면, 너무 과장된 느낌도 존재합니다!? 거기서, 트렌드 스파이스가 되고 있는 생강에 얽힌 신화와 사실을 소개합니다. 1. 당뇨병의 위험을 낮출 수 있음 과학자들의 연구 결과에 따르면 생강에 포함 된 몇 가지 활성 화합물이 인슐린 수치와 신진대사 개선으로 이어질 것이라고 결론이 나왔다고 합니다. 그렇지만 당뇨병의 위험을 안고 있는 사람이, 설탕이 듬뿍 들어간 진저브레드 쿠키를 먹는 것은 NG라고 합니다! 건조시킨 생강과 신선한 생강을 모두 상비해 두고, 스무디에 플러스하거나, 야채 중심의 볶음에 첨가하거나 하면 좋다..