아세롤라 주스나 아 셀 로라 젤리의 재료로서 잘 알려져 있는 「아세로라」. 지름 2~3cm 정도의 체리를 닮은 형태를 한 열대 지역의 과일로, 아시아에서는 베트남의 메콩델, 일본에서는 오키나와 등지에서 재배되고 있습니다. 아세로라의 영양(비타민C 영양성분)과 그 효과, 맛있는 먹는 방법에 대해 전문 영양사가 소개합니다. 아세로라의 영양 성분과 효과 비타민 C 아세로라에는 신맛이 강한 「신맛종」과 단맛이 있는 「감미종」이 있으며, 산미종은 레몬의 17배 감미종은 레몬의 8배에 달하는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 피부 미용에 필수적인 콜라겐 합성을 돕는 기능이 있습니다. 게다가, 항 스트레스 호르몬의 생성과 관련이 있다고 여겨져 매일 빠뜨리지 않고 섭취하고 싶은 영양소의 하나입니다. 안토시아..