「샤인 머스켓」는, 일본의 기후에 맞추어 기르기 쉽게 품종 개발된 포도입니다. 생으로 먹는 경우 씨앗을 없애고 있어 과피가 얇기 때문에 떫음도 없고, 껍질채 먹을 수 있는 것이 특징입니다. ◆샤인 머스켓의 영양 성분과 효과 ●탄수화물(과당·포도당) 샤인 머스켓의 주성분인 탄수화물은 과당·포도당이라는 단당류로 이루어져 체내에서 빠르게 에너지원으로 바뀝니다. 그러나, 과당·포도당은 너무 많이 섭취하면 비만의 원인이 될 가능성이 있기 때문에, 과식에는 주의가 필요합니다. ●비타민K 비타민K는 혈액 응고와 관련된 비타민입니다. 부상을 당했을 때 등에 자연적으로 지혈하도록 혈액이 굳어지는 작용을 촉진합니다. 뼈 형성에 관여하고 뼈의 건강을 위해 중요한 비타민 중 하나입니다. 또한 동맥의 석회화를 억제하는 작용도 ..