바나나에는 많은 영양소가 포함되어 있어 시간대에 따라먹는 장점이 다를 수도 있습니다.
여기에서는 아침 바나나의 메리트를, 약제사·약선 어드바이저·푸드 코디네이터의 야마가타 유카리 씨가 해설한 기사를 소개합니다.
✔️1 바쁜 때도 부담없이 간편하게 먹을 수 있다
앞서 언급했듯이 바나나는 부담 없이 먹을 수 있는 과일입니다.
씻고 나서 먹을 필요도 없기 때문에, 바쁜 아침에 재빠르게 먹고 싶은 분에게 추천입니다.
「바쁘고 아침 식사를 먹을 틈도 없다」라고 하는 분은, 적어도 아침 바나나만으로도 먹는 것을 추천합니다.
✔️2. 위장에 대한 부담이 적다
바나나는 과육이 부드럽기 때문에 먹기 쉽고 아밀라아제라는 소화 효소가 포함되어 있습니다.
따라서 위장에 대한 부담이 적을 것입니다.
아침 식사를 섭취하면 위 기대기를 일으키기 쉬운 분들에게도 추천하는 재료입니다.
✔️3. 영양가가 높고 칼로리가 낮음
바나나는 1개당 약 100kcal. 영양가도 높기 때문에 에너지를 빠르게 공급할 수 있습니다.
다이어트 중에는 섭취 칼로리를 신경 쓰고 아침 식사를 빼 버리는 분도 있습니다.
그러나, 1식 빼는 것으로 다음의 식사로 급격하게 혈당치가 높아져, 졸음을 발생시키는 「혈당치 스파이크」를 일으키기 쉬워져,
다이어트에 역효과가 되어 버리는 일도 있다고 합니다.
바나나라면 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있습니다.
✔️4. 장내 환경을 정돈한다
아침 식사를 섭취하면 위장이 자극되어 편의를 느끼기 쉬워집니다.
평상시는 아침 식사를 빼기 쉽고 변비가 되는 분도, 간편하게 먹을 수 있는 바나나를 섭취하는 것으로, 변비 해소에 좋은 영향을 주는 일도 빼놓을 수 없는 장점입니다.
전술한 바와 같이, 바나나에는 식이 섬유도 풍부하게 포함되어 있기 때문에, 장 내 환경을 정돈하는 효과도 발군입니다.
✔️5. 수면의 질을 향상
수면의 질이 낮을 때는, 체내에 멜라토닌을 늘리는 것이 수면의 질을 높이는데 도움이 됩니다.
멜라토닌을 체내에서 합성하기 위해서는 트립토판이라는 아미노산이 필수입니다.
트립토판이 멜라토닌으로 전환되기까지는 14~16시간 정도 걸린다고 합니다.
즉, 아침 7시 전후에 바나나를 섭취하면 21~23시쯤에 졸음이 몰려와 길고 충분한 수면을 취할 수 있습니다.
참조 및 발췌 : 메로스
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