감을 과식하면 이런 단점이? 일어나기 쉬운 세 가지 "곤란한 증상"(감 위석의 위험성)

가을부터 겨울에 걸쳐, 생 단감이나 대봉 등 말린 감을 먹는 것이 즐거움이라고 하는 분도 많은 것이 아닐까요.
감은 영양이 풍부한 과일로, 피부의 건강 유지나 생활 습관병 예방 등, 다양한 메리트를 기대할 수 있습니다만, 과식하면 무슨 단점이 우려될까요?

 

약사・약선 어드바이저・푸드 코디네이터의 야마가타 유카리 씨가 해설한 기사를 소개합니다.


◎감의 과식은 「감 위석」이나 배탈이 날 가능성 증대!

영양가도 높고 맛있는 감이지만, 과식하면 몸에 부진이 나타날 수 있습니다. 주의해야 할 증상과 그 원인을 설명합니다.


✔️감의 과식에 의한 「감위석(위장 속 돌)」

대량의 탄닌을 한 번에 섭취하면 '위석'이 생깁니다.

위석이란 위 내부에 돌과 같은 것이 생기는 증상으로 위통이나 위궤양, 메스꺼움이나 식욕 부진, 장폐색의 원인이 됩니다.

탄닌이 위산과 섞여 변화하고 음식 성분이 더해져 위석이 생기기 쉬워 보입니다.

감을 지나치게 먹고 위석이 생기는 분이 많기 때문에, 감 위석이라고 불리는 경우도 있습니다.

위석이 발생하더라도 대부분은 대변으로 배출됩니다.

그러나 위석이 커지면 위와 장에서 움직이지 않게 되고, 경우에 따라서는 수술이 필요할 것이다.

감에 한정되지 않고, 탄닌을 풍부하게 포함한 재료를 먹을 때는 주의가 필요합니다.

✔️감의 과식에 의한 「수족 냉증」

감을 먹는 것으로 몸이 차가워진다고합니다. 몸이 차가워지면 배탈이 나거나 면역력이 저하되는 등의 부조가 나타납니다.

배가 식기 쉬운 쪽, 산후의 쪽, 평상시로부터 냉증이나 빈혈기미의 쪽은 주의가 필요합니다.

감을 차갑게 하고 먹으면 더욱 몸을 식혀 버리므로 상온이나 따뜻하게 하는 것이 좋습니다.

✔️감의 과식에 의한 「설사·변비」

식이 섬유는 장내 환경을 개선하는 효과가 있습니다. 한편, 과도하게 섭취하면 설사와 변비를 일으킬 수 있습니다.

수용성식이 섬유를 과도하게 섭취하면 대변이 너무 부드럽고 설사가 될 수 있습니다.

그리고 불용성식이 섬유는 앞서 언급했듯이 대변의 부피를 증가시키는 기능을 가지고 있습니다. 그래서 너무 섭취하면 배가 걱정되는 분도 있는 것 같습니다. 또한 불용성식이섬유로 인해 부피가 커진 대변을 배출할 수 없으면 변비가 악화될 우려가 있습니다.

장의 기능이 저하하고 있는 분은, 특히 주의합시다.

참조 및 발췌 : 메로스