요리 라이프에 빠뜨릴 수 없는 조미료의 하나인 「간장(간장)」. 간장은 크게 나누면 '양조(농축) 간장'과 '국 간장(엷은 맛 간장)'이 있습니다. 레시피로 우리가 자주 보는 「간장… 큰 스푼 1」이라고 하는 것은 「농축 간장」일까요? 아니면 "국(엷은 맛) 간장"일까요? 대답은… 「레시피에 기재되어 있는 간장」＝「양조 간장」을 말한다. 언제나 어느 쪽을 사용하면 좋은지, 모르고 모야모야하고 있던 분은 이 기회에 기억해 둡시다! 그런, 간장이지만 ... 여러분은 어떻게 보관합니까? 「상온」으로 보존하고 있습니까? 아니면 "냉장"으로 저장합니까? 신경이 쓰이는 분은 꼭 끝까지 확인해 주세요! 간장 용기는 2종류 있다 페트병 밀봉형 용기(유리등) ■■요약 ✔️간장의 용기는 2종류 있다 간장은 과연 냉장으로 ..
