보온은 몇 시간까지 해도 될까요? 하기 쉬운 NG 행위에 "그것 까진 몰랐다!" 최근에는 냄비에 밥을 짓는 것도 유행하고 있습니다만, 평상시의 식사를 준비하려면 역시 밥솥이 편리하네요. 밥솥에는 보온 기능이 붙어 있습니다만, 어느 정도의 시간 까지라면 보온 그대로 두어 놓아두어도 좋은 것인지, 고민한 적 없습니까? 이번은 밥솥의 적절한 보온 시간과, 마침내 버리는 경향이 있는 NG 행위에 대해 해설합니다! ◎밥솥의 보온은 몇 시간까지 가능? 일반적인 밥솥의 보온 가능 시간은 12~24시간입니다만, 밥솥의 맛을 유지할 수 있는 것은 5~6시간까지 라고 합니다. 그 이상 보온한 채로 하면, 아무래도 수분이 빠져 맛이나 풍미가 떨어지거나, 식감이 나빠져 버립니다. 색도 밥솥의 백색에 비해 노란색이 되고, 밥..
