어쩐지 컨디션이 나쁘고, 잠을 잘 들 수 없는 등, 계절의 변화는 컨디션의 변화를 느끼는 것이 많아지네요. 특히 가을과 겨울은 생활 습관병과 그 원인으로 여겨지는 수면 문제가 증가하는 시기이기도 합니다. ◎그럴 때 추천하고 싶은 것이 다름 아닌 바로"된장국"입니다. ✔️수면 호르몬 "멜라토닌"을 분비하는 방법? 수면 전문의로, 비 맑은 클리닉 원장의 쓰보다 사토시 선생님에 의하면, 질 좋은 수면에 중요한 것은 「멜라토닌」이라고 불리는 수면 호르몬. 멜라토닌 분비를 촉진함으로써, 좀처럼 잠들 수 없는 입면 장애나, 한밤중에 몇 번이나 깨어나는 중도 각성의 해소를 기대할 수 있다고 되어 있습니다. 된장에는 멜라토닌의 원소가 되는 영양 성분인 트립토판이 풍부하게 포함되는 것 외에 다양한 재료를 넣는 것으로, ..
