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냉암소에서 보존 2

쌀밥에 벌레……벌레가 꾄 쌀, 먹어도 괜찮을까요? 대처 법이나 올바른 보존 법이란

쌀밥에 벌레가 꾄 경우, 「그 벌레는 독성이 있는 것이 아니기 때문에 먹어도 괜찮다」라고 많은 쌀 메이커가 공식 웹 사이트에 싣고 있습니다. 하지만 일부 전문가의 의견에 따르면, 사람에 따라서는 벌레가 꾄 쌀에서 알레르기를 일으킬 가능성도 있다고 합니다. ✔️벌레가 꾄 쌀은 어떻게해야합니까? 앞서 언급했듯이 알레르기가 걱정되는 사람은 처분하는 것이 좋습니다. 그대로 쌀을 사용하는 경우는 우선 원숭이 등에 쌀을 펼쳐 직사광선이 맞는 장소에 반나절 정도 두어 둡니다. 이때 눈에 보이는 벌레를 제거하십시오. 쌀을 펼쳐 햇볕이 잘 드는 곳에 반나절 정도 햇볕을 쬔 후에는 쌀을 헹구어 줍니다. 그때 벌레와 시체는 물에 떠오르므로 쌀을 녹이면서 제거하십시오. 또, 잠시 쌀을 물에 붙인 채 방치해 두는 것으로 벌레나..

냉장고 보존은 NG⁉︎「밀가루」의 의외로 모르는 “NG 보존 방법”

과자 만들기나 튀김 등, 여러 가지 사용할 수 있어 편리한 밀가루. 기온이 오르고, 실온도 높아지는 앞으로의 시기, 보존 방법에도 주의가 필요합니다. 의외로 틀리기 쉬운 「밀가루의 NG인 보존 방법」에 대해 다룬 기사를 소개합니다. ✔️NG 그 1. 냉장고에 저장 진드기가 번식하지 않도록 냉장고에 보관하는 사람도 있을 것입니다. 실은 그 방법, NG입니다. 냉장고에서 보존하는 편이 좋은 것은, 타코야끼가루나 튀김가루 등의 믹스가루. 국물이나 계란 등 분말 이외의 재료가 포함되어 있기 때문에 냉장이 적합합니다. 한편, 밀가루는 냄새를 흡수하기 쉽기 때문에, 냉장고는 가능한 한 피하는 편이 무난. 향신료나 반찬의 냄새도 옮기는 경우가 있기 때문에 NG입니다. 또한 실온으로 되돌릴 때의 온도차로 결로되어 오히..

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