"우동과 메밀에, 어느 쪽이 칼로리 높은 걸까요?" 「어느 쪽이라도 상관없다,라고 생각할 때 골라야 되는 것은 우동? 메밀? 어떤 게 좋을까요?」 이런 의문점에 답하기 위해서 「우동・메밀의 비교」와 「추천은 어느 것인가」에 대해 소개합니다. 실은 그 귀중한 영양소가 3배 이상이나 다른 등 큰 차이가 있습니다. 우선은 결론으로부터 말씀 드리자면 다음과 같습니다. 생활습관병이 신경이 쓰이면 「메밀」 변통 개선에 신경 쓰면 식이 섬유가 풍부한 「메밀」 소화가 잘되는 것을 먹고 싶다면 「우동」. 왜 이런 결론이 되는지 소개합니다. 우동·메밀 현저한 차이점 3가지 (1) 루틴은 '메밀'에만 포함 우선 결정적으로 다른 점은 '루틴'이라는 영양소가 '우동'에 포함되어 있지 않다는 점입니다. 「루틴」은, 들을 수 없는..