MCT 오일의 효능과 섭취 시 주의 포인트를 의사가 해설 슈퍼 매장에서는 기름(오일)의 매장이 확대되어 다양한 건강효과가 화제가 되고 있다고 합니다. 화제의 오일을 활용해 “2개월 만에 6킬로의 다이어트에 성공했다” 의사의 사이토 마리코 씨(이하 사이토 씨)가 주목하는 “MCT 오일”.
지방 연소뿐만 아니라 다양한 기쁜 작용이 있다고 합니다. 6개의 효능과 활용할 때의 주의 포인트에 대해 해설한 기사를 소개합니다.
◆MCT 오일 「6개의 효능」을 의사가 해설
사이토 씨가 스스로 시도한 MCT 오일의 효능에 대해 특징과 활용 방법을 해설했습니다.
✔️1. 신속하게 에너지가 되어 활력이 넘친다
사슬과 같은 구조를 하고 있는 MCT 오일은 분자가 짧기 때문에 물에 친숙한 것이 특징이라고 합니다.
간에 통하는 문맥을 거쳐 직접 간으로 옮겨져 효율적으로 분해되기 때문에 다른 오일보다 약 4배나 빨리 에너지가 된다고 합니다.
섭취하면 세포 내 미토콘드리아를 활성화하기 위해 파워가 태어나 걷는 속도가 빨라졌다는 보고도 있습니다.
✔️2. 에너지가 오래 '지구력, 집중력 업'으로
MCT 오일을 계속 섭취하면 지방연소회로에 스위치가 들어가 체내에 축적된 지방을 에너지원으로 만들어 지구력이 향상된다고 합니다.
MCT 혹은 샐러드유를 포함한 식품을 2주간 섭취한 후, 자전거 운동의 시험을 실시한 결과, MCT군을 섭취한 쪽이 더 길게 운동할 수 있었다는 연구 결과가 있다고 합니다.
✔️3. 장내 환경의 개선에
장 내 윤활유와 같은 작용을 하여 변의 미끄럼을 잘 함과 동시에 MCT 오일에 포함된 올레산이 장의 전동운동을 촉진하여 변통을 개선하여 장내 환경을 정돈한다고 합니다.
또, 독성이 강한 곰팡이 등의 사상균, 칸디다 등의 진균에도 강한 항균 작용이 있어, 감염증을 막는 저력도 있다고 합니다.
✔️4. 수족 냉증을 개선
그 자체가 신속하게 소화·흡수, 대사 되어 열로서 방출되기 때문에, 몸을 안에서 따뜻하게 하는 효과가 높습니다.
MCT 오일을 섭취하면 미토콘드리아가 건강하게 활동하게 되어 따뜻한 효과가 지속되기 때문에 잠시 몸이 따끈따끈, 걷는 것만으로도 땀을 흘리는 등의 목소리도 많습니다.
"생 야채 샐러드는 몸을 식히지만 MCT 오일을 뿌려 먹으면 차가움을 완화시킬 수 있습니다"(사이토 씨).
✔️5. 혈당치를 안정시키는 연구 결과도
MCT 오일에 포함되는 옥탄산에 식후의 혈당치를 조정하는 효과가 있다는 것을 도호쿠 대학의 연구에 의해 알려지고 있습니다.
옥탄산은, 혈당치가 정상일 때는 그대로, 높아져 버렸을 때에는 정상치까지 혈당치를 낮춘다고 합니다.
혈당치가 안정되면, 인슐린의 과잉 분비가 없어져 지방의 합성을 억제한다고 합니다.
또한, 식후 혈당치의 급상승으로부터의 급강하에 의해 생기는 강한 식욕이 억제되어, 폭식도 줄어들기 때문에, 다이어트로 이어집니다.
✔️6.뇌에 에너지를 보급 「인지 기능 향상」의 연구 발표도
2016년에 국립정신·신경의료연구센터의 공동연구그룹이 MCT 오일을 포함한 케톤식이요법 섭취로 치매가 아닌 고령자의 인지기능이 향상되는 것을 세계 최초로 발표하고 있다고 합니다.
케톤체에 의한 에너지가 빠르게 뇌에 공급되기 때문에 뇌의 에너지 부족을 해소한다.
◆평소 식사에 플러스하기 쉬운 3가지 이유
MCT 오일은 무미 무취. 맛에 주제가 없기 때문에 요리를 선택하지 않고 가미 가능합니다
✔️1. 무맛 무취이므로 어떤 요리에도 맞는다
요리의 방해가 되는 맛이나 향기가 없기 때문에, 다양한 요리나 음료와의 궁합은◎. 맛과 감칠맛이 더해 포만감도 얻기 쉬워진다.
✔️2. 소량으로 효과를 얻을 수 있다
1일의 총섭취량은 1스푼 1 정도, 1회당 1스푼 1/2~1이 기준이다. 커피 등의 음료에 몇 방울도 OK.
✔️3. 산화하기 어렵고, 상온 보존할 수 있다
MCT 오일은 산소와 결합하기 어려운 성질이 있기 때문에, 산화하기 어렵다. 상온 또는 냉암소에서 보관하면 좋다.
◆MCT 오일 생활의 주의 포인트
다양한 효능이 있지만, 실은 「조리에 사용할 수 없다」등의 주의 포인트도.
■공복 시 & 섭취는 피한다
곧 흡수되기 때문에 공복 시에 섭취하면 자극이 강하고 복통 등의 원인이 되므로 피할 것.
■ 직접 가열은 발연하므로 NG
MCT 오일의 비등점은 낮고, 140℃에서 발연한다고 한다. 볶음 요리와 튀김에 사용하는 것은 절대 안 됩니다. 요리의 마무리에 거는 것은 OK.
■ 폴리스티렌 제 용기를 녹이므로 위험(컵 라면등의 용기에 사용 금물)
컵라면 등에 사용되고 있는 폴리스티렌제의 용기에 걸리면, 파손되어 부상을 입기 때문에 절대로 하지 않는 것.
참조 및 발췌 : 포스트 세븐
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