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전자레인지에서 사용할 수 없는 조리 기구, 모르고 사용하는 것은 매우 위험!

noraneko 2024. 8. 10. 17:56
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식재료를 따뜻하게 해주는 편리한 전자레인지. 「음식물을 데워주는 것」이라고 부담 없이 사용한 전자레인지에서 예상외의 위험이 기다리고 있는 경우가 있습니다. 전자레인지에는 실제로 사용해서는 안 되는 조리기구가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 잘못 사용하면 불꽃이 튀거나 용기가 녹거나 최악의 경우에는 화재의 위험으로 이어질 수 있다고 합니다.

 



실수하기 쉽고 위험한 사용법을 막기 위해, 전자 레인지로 절대로 사용하지 말아야 할 조리 기구나 소재를 소개합니다.

✔️1. 금속 조리기구

숟가락과 포크, 스테인레스 스틸 그릇과 플레이트, 철 프라이팬 등.

알루미늄 호일을 포함한 금속 조리기구는 전자레인지의 마이크로파를 반사하여 불꽃이 흩어져 전자레인지가 고장 나거나 최악의 경우 화재로 이어질 수 있습니다.

이 계절에 활약하는 법랑등의 용기는 레인지 사용은 엄금입니다!

직화라면 불에 달굴 수도 있지만, 전자레인지에서의 가열은 엄금이라고 합니다.

상기의 이유로 고장이나 화재의 원인이 되므로, 주의합시다.

✔️2. 금속 장식이있는 도자기

금이나 은으로 장식된 도기를 레인지로 가열하면 마이크로파가 균일하게 분포되지 않고 식품이 균일하게 가열되지 않을 수 있습니다.

또한 전자레인지 내에서 아크라고 불리는 불꽃이 발생하여 금이나 은이 벗겨질 수 있습니다.

최악의 경우에는 화재로 이어질 우려가 있으므로 주의합시다.

✔️3. 플라스틱 보존 용기

보관 및 따뜻하게는 플라스틱 용기가 편리하지만 모든 용기는 전자레인지 지원이 아닙니다.

적합하지 않은 용기를 사용하면 녹거나 변형될 수 있습니다.

또한 플라스틱 두께로 인해 전자레인지 내에서 균일하게 가열되지 않을 수 있습니다.

이로 인해 식품이 부분적으로 차가운 상태이거나 반대로 일부가 과도하게 가열될 수 있습니다.

용기가 과도하게 가열되면 최악의 경우 발화 할 수 있습니다. 매우 얇은 플라스틱이나 전자레인지에 적합하지 않은 것에 주의하십시오.


✔️번외편: 계란

조리기구는 아니지만 달걀을 껍질채 전자레인지로 가열하면 내부에 압력이 가해 폭발할 우려가 있습니다.

삶은 달걀을 만들려고 노력했고, 달걀이 폭발했다는 소식을 볼 수 있지만 이것이 원인입니다.

또한 달걀 껍질를 벗겨 용기에 넣어도 노른자위가 파열될 수 있습니다.

노른자위는 밀도가 높고 주변의 흰자보다 가열되기 쉽기 때문에 내부의 증기압이 높아지기 때문입니다.

계란은 껍질의 유무에 관계없이 위험하므로 주의합시다.

※ 조리도구가 전자레인지 사용이 가능 한지를 확실히 확인하십시오.

매일의 생활에 빠뜨릴 수 없는 전자레인지입니다만, 사용법을 잘못하면 위험한 일이 벌어질 수 있습니다.

특히 처음 사용하는 용기나 조리기구 등을 사용할 때는 사용할 수 있는지 확실히 확인한 후 사용합시다.


참조 및 발췌: 정리 수납 어드바이저

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