후라이팬 길들이기 기름 없이 달구면 안된다고?! 프라이팬의 수명을 줄이는 《NG 행위》 테팔이 소개

다양한 요리에 필수적인 후라이팬. 사용하고 있는 동안에, 상처가 나거나, 요리가 곤란해지거나, 사용 년수가 늘어나면 자연히 열화해 가는 것입니다. 실은, 사용법에 따라서 후라이팬의 수명을 늘릴 수 있습니다.
후라이팬 메이커 테팔이 공개하고 있는, 후라이팬의 수명을 늘리는 요령을 소개합니다.
눈치 채지 못한 사이에 NG 행위를 해 버리고 있는 분도 많을 것이므로, 꼭 체크해 봐 주세요!

 

프라이팬의 수명을 늘리는 요령을 테팔이 공개 중이라고 합니다.

가능한 한 오래 사용하고 싶은 프라이팬.

눈치채지 못하는 사이에, 프라이팬의 수명을 깎는 NG 행위를 해 버리고 있지 않습니까



◆프라이팬을 오래 유지시키는 방법이란?

✔️요령 1 : 기름 없이 달구거나 하지 않는다

기름없이 달구어 고온이 되면, 프라이팬이 변형되어 버리는 일이 있기 때문에, 기본적으로는 NG입니다.


✔️요령 2: 반드시 소량의 기름을 넣고 사용

소량의 기름을 뿌리면 코팅을 보호할 수 있습니다.


✔️요령 3：가열 정도는 약・중에서 OK

후라이팬의 바닥면은 열전도성이 뛰어나므로 약한 불이나 중불에서도 균일하게 가열할 수 있습니다.


✔️요령 4: 조리 기구는 나일론 수지제나 목제의 것을 사용

코팅을 오래 유지하려면 후라이팬에 상처가 나기 어려운 나일론 수지제나 목제 조리 기구를 사용하는 것이 추천.

금속제 주걱이나 숟가락은 가능한 한 많이 사용하지 마십시오.

✔️요령 5: 프라이팬이 충분히 식은 후 씻어준다.

급격한 온도 변화는 코팅을 손상시키거나 바닥의 변형을 일으킬 수 있습니다.

조리 후 프라이팬을 어느 정도 식힌 다음 부드러운 스펀지에 중성 세제를 넣고 씻고 흐르는 물로 잘 헹구십시오.

프라이팬을 오랫동안 애용합시다..

평소, 아무렇지도 않게 가고 있던 행동이, 의외로 프라이팬의 수명을 줄이고 있었다는 것을 알 수 있었던 것이 아닐까요?

이번에 소개한 요령은, 아무도 간단한 것뿐. 조금 의식하는 것만으로 프라이팬의 수명을 늘릴 수 있다는 것은 작은 생활 속 팁입니다!

꼭 시험해보세요!

참조 및 발췌: 테팔